Torta al coco
Kokosnusskuchen aus der Toscana
30 Min. simpel 22.01.2003
Kommentare
Hallo Waldbeere, ich habe heute Deine Torta al coco gebacken, allerdings mit Margarine, 200g Zucker und dem Abrieb einer vorher gewaschenen Bio-Zitrone. Spätestens Ostern mache ich sie einmal mit gemahlenen Haselnüssen. - Ein sehr leckeres Rezept. DANKE!
Ich Liebe Kokosnuss aber der Kuchen hat mir zu extrem danach geschmeckt war aber trotzdem lecker und fluffig
Hallo Waldbeere, ich habe - wie in den Kommentaren empfohlen - auch nur 200g Zucker genommen und, ob die Torta morgen noch saftiger sein wird als sie heute schon war, werden wir nicht heraus finden können, da sie schon heute von 2 Erwachsenen und 2 Kindern komplett aufgefuttert wurde :o))). Liebe Grüße sendet dir Nic
Danke für das Rezept, meiner Familie schmeckt der Kuchen super! :)
Hallo, waldbeere, Deine Torta al coco schmeckte meinem Besuch und mir sehr gut. Der Kokosnussgeschmack kam hervorragend zur Geltung. Vielen Dank für dieses leckere Rezept. Gibt es jetzt öfter! Viele liebe Grüße Claudia
Tolles Rezept - schnell gemacht und suuuperlecker! Allerdings habe ich auch nur 200 g Zucker genommen, dann ist der Kuchen immer noch süß genug.
Hi, Mausel, mit der Kastenform wär ich eher skeptisch, weil der Kuchen eh' innen schon so saftig ist, als Kastenkuchen wär's vielleicht zu viel des Guten? Oder du müsstest ihn länger im Ofen lassen, dann wäre die Kruste zu dunkel - aber was soll's - probieren geht über studieren ! LG Waldbeere
Sehr leckerer, saftiger Kuchen. Ich habe allerdings nur 200g Zucker benutzt und finde ihn schon sehr süß. Außerdem habe ich die Hälfte der Kokosflocken durch gemahlene Mandeln ersetzt, weil ich nicht genug Flocken im Haus hatte... Kann den Kuchen nur weiterempfehlen. Meint ihr man kann ihn auch in einer kastenform backen?Mit der gleichen Menge?
...und heute, also einen tag nachdem die torta aus dem ofen kam, schmeckt sie mir noch viel besser, ganz saftig.
liebe waldbeere boaaahhh hmmmmm ich genieße gerade schon das zweite stückchen deiner torta al coco, noch lauwarm *schlecker* habe damit endlich die kokosflocken von vorletzten (sic!) weihnachten verbraucht, danke für´s rezept. habe allerdings nur 150 g zucker genommen weil ich es nicht ganz so bappsüß mag... schelckermäulchen-Himbär empfiehlt es sehr!!!