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Verfasser

Mitglied seit 10.12.2007
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Zutaten

Portionen
3 EL Mayonnaise (80 % Fett)
1 EL Kräuter (Salatkräuter)
1 kleine Zwiebel(n)
1 EL Essig
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Currypulver
 etwas Wasser

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Mayonnaise und etwas Wasser mit dem Schneebesen cremig rühren. Essig zugeben, Zwiebel in kleine Würfel schneiden und untermischen. Salatkräuter (z. B. Gefriergetrocknete aus dem Glas) zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Curry abschmecken.

Dieses Dressing esse ich z. B. über Blattsalat mit Tomaten, Gurke, Thunfisch, gekochten Schinken, Eier, Krabben und geraspelten Gouda.