Winter Glögg
Glögg zum Wärmen an kalten Wintertagen
Zutaten
für| ½ Flasche | Schnaps (Korn) oder Doppelkorn |
| 2 Liter | Wein, rot |
| 150 g | Zucker |
| 100 g | Weintrauben oder Rosinen |
| 1 Stange/n | Zimt |
| 2 | Gewürznelke(n) |
| 70 g | Ingwer, frischer |
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen in einen Topf geben und bei mäßiger Hitze 3 Stunden ziehen lassen, wichtig ist hier, dass es auf keinen Fall kocht. Anschließend das Ganze 2 - 3 Tage im Kühlschrank ruhen lassen.
Dann den Glögg-Ansatz durchsieben und die Weintrauben mit einem Tuch auspressen (auspresste Flüssigkeit zu dem restlichen Glögg geben).
Vor dem Genuss des Glöggs diesen erwärmen und heiß genießen. Die Zuckermenge kann je nach Geschmack angepasst werden.
Dann den Glögg-Ansatz durchsieben und die Weintrauben mit einem Tuch auspressen (auspresste Flüssigkeit zu dem restlichen Glögg geben).
Vor dem Genuss des Glöggs diesen erwärmen und heiß genießen. Die Zuckermenge kann je nach Geschmack angepasst werden.
Kommentare
Mmmmh und da noch Mandeln und Rosinen rein...dann ist es perfekt!