Schokoladenmousse
mit Kinderschokolade
Zutaten
für| 250 g | Sahne (Cremefine zum Schlagen) |
| 10 Stück(e) | Schokolade (Kinderschokolade), Riegel |
| Schokostreusel (Menge nach Belieben) |
Zubereitung
Die Sahne erhitzen, aber nicht kochen lassen. Die Kinderschokolade - Riegel zerkleinern, zu der heißen Sahne geben und rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Nun für längere Zeit, kann auch über Nacht sein, kühl stellen. Danach aufschlagen, was allerdings ein wenig länger dauern kann als bei reiner Sahne.
Man kann die Mousse nun nach Belieben anrichten. Ich hab Nocken gemacht, geht aber sicher auch mit dem Eiskugelformer oder mit einer Spritztülle. Vor dem Servieren noch ein paar Schokostreusel darüber geben.
Man kann die Mousse nun nach Belieben anrichten. Ich hab Nocken gemacht, geht aber sicher auch mit dem Eiskugelformer oder mit einer Spritztülle. Vor dem Servieren noch ein paar Schokostreusel darüber geben.
Kommentare
Übrigens auch sehr gut als Tortenfüllung zu verwenden
Hallo, sehr einfach und lecker. Ich habe es mal mit After Eight ausprobiert, auch sehr lecker. Da kann man noch mehr ausprobieren. 5 Sterne von mir
Sehr einfaches aber leckeres Rezept. Das werde ich bestimmt noch öfter machen.
Hallo,ich habe heute die creme gemacht. Mich würde auch gerne interessieren ob du die großen oder kleinen riegel verwendet hast. Ich finde die ziemlich süß aber genau richtig für meine männer
Ich habe letztens eine Creme aus Kinderriegel aus dem Thermomix gegessen und fand die super. Danach hab ich ein so ähnliches Rezept gesucht, da ich solch ein Gerät nicht besitze. Tadaaa, deine Creme ist der Hammer! Bei mir auch auf jedenfall nicht so steif aber super lecker und super einfach. Mach ich definitv noch mal! Hab mich gefragt ob du die kleinen oder die großen Kinderriegel benutzt hast...? Danke auf jedenfall für dieses süße Rezept.
hallo, habe versucht, die Sahne zu schlagen, aber es haben sich auf der oberfläche kleine Fettklumpen gebildet und sie ist nicht steif geworden. Was habe ich denn falsch gemacht?
Hallo! Das klingt toll! Werd ich auf jeden Fall probieren! Schmeckt man die Kinderschokolade richtig raus? Meinst Du, ob es auch möglich ist, die Kinderschokolade zu teilen und daraus 2 Mousse zuzubereiten? Ich denke an eine helle und eine dunkle... Oder wird die dann nicht mehr fest? ;) Liebe Grüße!
hallo, danke für dein Interesse und sorry, ich war im urlaub ... deshalb die antwort erst jetzt. ich kann dir ehrlich gesagt nicht sagen, ob es was wird. ich hab´s noch nie so ausprobiert und kann´s mir auch nicht wirklich vorstellen, weil die weiße masse ja doch eher weich ist. aber vielleicht probierst du´s ja und gibst nochmals kurz bescheid? würde mich freuen! lg Andrea.
Hallo! Hab das Mousse gestern ausprobiert. Ist zwar nicht ganz so fest geworden wie ich dachte, mehr so wie Paradiescreme - aber super lecker! Mach ich bestimmt wieder! Vielen Dank + liebe Grüße Nevadawn
hallo Nevadawn, vielen dank für dein feedback. freut mich, dass es geschmeckt hat. lg Andrea.