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Straßburger Salat

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20 Min. simpel 25.04.2008



Zutaten

für
125 g Käse, (Emmentaler) in dicken Scheiben
125 g Wurst, (Cervelatwurst)
1 Gewürzgurke(n)
½ Zwiebel(n), geriebene
1 Prise(n) Salz und Pfeffer
1 TL Essig
1 EL Mayonnaise

Für die Garnitur:

Ei(er), hart gekochte
Gurke(n)
Tomate(n)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Käse, Wurst und die Gurke in feine Würfel schneiden. Die geriebene Zwiebel und die Gewürze dazugeben.
Die Mayonnaise mit dem Essig sahnig schlagen und die Würfelchen hineingeben. Alles gut miteinander vermischen und mit Eiern, Gurken und Tomaten garniert auf einer Platte anrichten.

Rezept von

Gelöschter Nutzer

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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