Knoblauchbutter


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20 Min. simpel 23.04.2008



Zutaten

für
250 g Butter
3 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt
Meersalz, grobkörnig
Pfeffer, geschrotet
3 Tropfen Zitronensaft
Petersilie

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 3 Stunden Gesamtzeit ca. 3 Stunden 20 Minuten
Butter weich werden lassen. Danach alle Zutaten miteinander verrühren, zu einer Rolle formen, in Klarsichtfolie wickeln und für mind. 3 Stunden in den Kühlschrank.

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Rezept von

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Ichkochleckeressen

Das hat mir sehr gut geschmeckt! Diese Butter habe ich zu Hefebrötchen und marinierten Gemüse gereicht. Passte hervorragend! Vielen Dank!

06.03.2017 00:35
Antworten
eflip

Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Mit Zitronensaft kannten wir Knoblauchbutter noch nicht, tolle Kombination. Gibt's wieder, besten Dank!

24.05.2016 12:34
Antworten
Picolina1702

sehr, sehr lecker!!!! Kam sehr gut bei unserem gestrigen Grillabend an!!! jeder war begeistert!!! :)

01.09.2012 12:01
Antworten