Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Aubergine waschen, längs in Scheiben schneiden und im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
Währenddessen die Brötchen halbieren. Die Tomaten und die geschälte Avocado in dicke Scheiben schneiden und leicht salzen.
Den Knoblauch pressen oder sehr fein hacken und mit Joghurt, Mayonnaise, Tabasco, Salz und Pfeffer glatt rühren. Beide Brötchenhälften damit bestreichen.
Die untere Hälfte zuerst mit Salat, dann je zwei Auberginen-, Avocado- und Tomatenscheiben belegen und mit der oberen Brötchenhälfte bedecken. Eventuell mit Holzspießchen zusammenstecken.
Dieses Rezept lässt sich auch variieren, z. B. mit gebratenen Riesenchampignonscheiben oder gegrillten Zucchinischeiben.
Der Leckerste Burger den ich gegessen habe ,ich vermisse überhaupt kein Fleisch und er macht satt .
das Beste ist das er ruck zuck fertig gemacht ist ,die Soße ist auch der Hammer ...
Ich bin begeistert ....danke für das Tolle Rezept .
Super keckeres Rezept. Ist unser everybody's darling Rezept. Schmeckt immer...
wir packen noch in Walnussöl gebratene Zwiebeln+Pilze (am Ende kurz mit Zucker gebraten) rein. Absoluter Oberhammer!!!!!!!
Der leckerste Burger ohne Fleisch, den ich je gegessen hab. Mein Freund, der sich eigentlich nur von Fleisch ernährt, war auch begeistert! Echt lecker 😋
Hallo liebe Julie,
*****!!!
Wer will da noch nach Mcdoof? Heute ist der Tag der Welt... Wer sich mit dem Fleischessen ein wenig einschraenken moechte, muss unbedingt dieses Rezept probieren!
LG aus Peru
Pasi
Kommentare
Ein Hammer Burger. Einfach lecker. Ich gebe zur Soße einen Schuss Abgabendicksaft, Game changer. 5 sterne
Der Leckerste Burger den ich gegessen habe ,ich vermisse überhaupt kein Fleisch und er macht satt . das Beste ist das er ruck zuck fertig gemacht ist ,die Soße ist auch der Hammer ... Ich bin begeistert ....danke für das Tolle Rezept .
Super keckeres Rezept. Ist unser everybody's darling Rezept. Schmeckt immer... wir packen noch in Walnussöl gebratene Zwiebeln+Pilze (am Ende kurz mit Zucker gebraten) rein. Absoluter Oberhammer!!!!!!!
Der leckerste Burger ohne Fleisch, den ich je gegessen hab. Mein Freund, der sich eigentlich nur von Fleisch ernährt, war auch begeistert! Echt lecker 😋
Diese Burger sind der Hammer , als Soße hab ich fertige Burgersoße genommen!
super lecker ! *.*
Einfach lecker! *****
Hallo! Für dieses Rezept gibts volle *****!! Einfach zubereitet und schmeckt super lecker! LG kaktus1709
Hallo liebe Julie, *****!!! Wer will da noch nach Mcdoof? Heute ist der Tag der Welt... Wer sich mit dem Fleischessen ein wenig einschraenken moechte, muss unbedingt dieses Rezept probieren! LG aus Peru Pasi
absolut richtig :)