Obstsalat mit Pfiff
knackig und fruchtig...
Zutaten
für| 2 | Äpfel, gewürfelte |
| 3 | Orange(n), gewürfelte |
| 1 große | Banane(n) (oder 2 kleine), in Scheiben geschnittene |
| 1 | Grapefruit(s), filetiert und gewürfelt |
| ½ | Zitrone(n), der Saft davon |
| 2 EL | Zucker oder Rohrohrzucker, Ahornsirup, Honig bzw. Süßstoff |
| 2 EL | Amaretto (bzw. Mandelsirup für Kinder) |
| 50 g | Krokant (Sesamkrokant) |
Zubereitung
Das gewürfelte Obst in eine Schale geben und mischen. Den Zitronensaft unterrühren sowie den Zucker (oder Rohrohrzucker, Ahornsirup, Honig bzw. Süßstoff) beimischen.
Den Sesamkrokant in einen Gefrierbeutel geben bzw. in der Verpackung lassen und ihn mit einem Messerrücken oder einem Hammer in der Folie zerkleinern.
Den Amaretto (oder Mandelsirup) über den Obstsalat träufeln und die Sesamkrokantkrümel darüber streuen. Alles kurz vermengen und möglichst sofort servieren.
Den Sesamkrokant in einen Gefrierbeutel geben bzw. in der Verpackung lassen und ihn mit einem Messerrücken oder einem Hammer in der Folie zerkleinern.
Den Amaretto (oder Mandelsirup) über den Obstsalat träufeln und die Sesamkrokantkrümel darüber streuen. Alles kurz vermengen und möglichst sofort servieren.
Kommentare
Ein sehr leckerer Obstsalat, wie man ihn kennt und mag. Ich habe ihn ohne Alkohol - dafür mit Ahornsirup - gemacht, denn es gab ihn heute Morgen schon zum Frühstück. Grapefruit musste ich weglassen, denn die mögen (leider) nicht alle in unserer Familie. LG Juulee