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Zutaten

Portionen
500 g Fleischwurst, in dicke Streifen geschnitten
1 Bund Radieschen, in Spalten
1 Glas Gurke(n) (Cornichons, 370 ml) schräg in Scheiben geschnitten
4 EL Essig
2 EL Senf, mittelscharfer
4 EL Öl
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Wurst, Radieschen und Cornichons mischen.

Essig und Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und Öl unterschlagen.
Marinade vorsichtig unter den Salat heben und mind. 1 Std. ziehen lassen.