Zutaten
für| 175 g | Sauerkirschen, aus dem Glas |
| 100 g | Konfekt, (Raffaello) |
| 100 g | Schlagsahne |
| 1 TL | Vanillezucker |
| Eis - Waffeltüten | |
| Kokosraspel |
Zubereitung
Die Raffaello-Pralinen im Mixer zerkleinern und beiseite legen. Die Kirschen abtropfen und einige für die Deko beiseite legen. Restliche Kirschen ebenso im Mixer zerkleinern. Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.
Erst die Kirschen, dann die Raffaello-Masse unter die Sahne heben. Masse eine Weile in den Kühlschrank geben.
Zum Servieren die Masse in Eiswaffeln geben und mit ein paar Kirschen sowie Kokosraspeln garnieren.
Erst die Kirschen, dann die Raffaello-Masse unter die Sahne heben. Masse eine Weile in den Kühlschrank geben.
Zum Servieren die Masse in Eiswaffeln geben und mit ein paar Kirschen sowie Kokosraspeln garnieren.
Kommentare
Hallo, Wenn es sich so schlecht in die Eistüte "stopfen" lässt hab ich da eine Idee wie währe ist mit hilfe eines Spritzbeutels oder eines Eisportionierer!
Ich habe das Rezept ausprobiert: -Es ging nicht so gut die Masse in die Eistüte zu ,,stopfen" -Es war sehr lecker -Es hätte ein wenig süsser sein können Nächstes mal werde ich anstelle von Sauerkirsche, Himbeere oder Erdbeere verwenden dann wird das Rezept villeicht NOCH besser. Mit Vanilleeis könnte Ich es Mir auch vorstellen
Hallo! Die Raffaello-Kirsch-Mousse gab es heute bei uns als Abschluss eines Drei-Gänge-Menues. War sehr einfach in der Vorbereitung und wirklich lecker! Dachte eigentlich das wird klebrig, aber es war angenehm süß, nicht zuuuu süß und nicht zu schwer. Könnte mir die Mousse auch gut vorstellen mit Yogurette und Erdbeeren, oder Kirschen und Ferrero Küsschen, oder Banane und Vollmilchschokolade. 3* von meinem Freund, 4* von mir, da ich die Stimmgewalt habe also auch 4* in der Bewertung ;) LG, Deli