Pomelosorbet
10 Min.
simpel
05.04.2008
Zutaten
für| 1 | Pomelo(s) |
| 150 g | Zucker |
| 100 ml | Wasser |
| 3 EL | Sirup, (Glucosesirup) |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 1 Tag 6 Stunden Gesamtzeit ca. 1 Tag 6 Stunden 10 Minuten
Die Pomelo auspressen.
Zucker und Wasser zu einem Sirup verkochen, den Glucosesirup zugeben und auflösen lassen.
Die Mischung in der Eismaschine gefrieren lassen.
Zucker und Wasser zu einem Sirup verkochen, den Glucosesirup zugeben und auflösen lassen.
Die Mischung in der Eismaschine gefrieren lassen.
Weitere Rezepte von gwexhauskoch
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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Kommentare
dankeschön für die schnelle antwort. mein mann liebt pomelos und wird sich sicher drüber freuen!
sorry, das ist auch unzureichend beschrieben! Zunächts den Zuckersirup herstellen und dann den Pomelosaft zugeben. gwex
würde das gern mal ausprobieren, aber irgendwie stell ich mich beim lesen wahrscheinlich etwas doof an. den ausgepressten pomelosaft erst ist den sirup geben oder schon zu beginn mit zu dem wasser und zucker?
Das ist superlecker und mein kleiner Sohn konnte gar nicht genug bekommen. Macht auf jeden Fall mal dieses leckere Sorbet. Gruß Neolitto