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Freischaltung: 01.04.2008
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Zutaten

Portionen
200 g Margarine
150 g Schokolade (Blocksckokolade)
200 g Zucker
Ei(er)
160 g Mehl
150 g Nüsse, gemahlen
2 Tropfen Rumaroma
250 g Puderzucker
7 EL Rum

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Blockschokolade schmelzen, dann Margarine mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Die zerlassene Blockschokolade dazurühren dann Mehl und Nüsse untermischen. Den Teig aufs Blech (mit Backpapier) streichen. Bei 180° ca. 15 Minuten backen.

Guss: 250 g Puderzucker mit 7 EL Rum (am besten 80 % Strohrum, wegen Aroma und Farbe) gleich nach dem Backen auf den Kuchenteig streichen und sofort in kleine Würfel schneiden.