Denchens schnelle Knoblauchsauce

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15 Min. simpel 01.04.2008



Zutaten

für
1 Becher Naturjoghurt
1 Becher Schlagsahne
1 Pck. Kräuter (8-Kräuter), TK
3 Knoblauchzehe(n)
3 EL Mayonnaise
Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Den Knoblauch schälen. Die Sahne in einer Schüssel kurz mit einem Mixer anschlagen. Nicht steif!!! Den Joghurt und die Mayonnaise dazugeben und gut miteinander vermischen.

Jetzt die Kräuter unterheben. Den Knoblauch pressen, untermischen. Mit Salz (evtl. Mayonnaise) abschmecken. Wer es knoblauchlastiger mag, haut einfach mehr Knoblauch rein.

Etwas im Kühlschrank durchziehen lassen. Schmeckt besonders gut zu frischem Weißbrot und Gegrilltem.

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