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Mitglied seit 24.07.2007
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Zutaten

500 g Hackfleisch
2 Becher süße Sahne
2 Kugeln Mozzarella
6 EL Tomatenmark
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Knoblauch
 evtl. Kräuter nach Wahl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Backofen auf 180°C vorheizen. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, kleine Bällchen formen und in eine Auflaufform setzen. Das Tomatenmark in eine große Tasse o. ä. geben, Paprikapulver, Knoblauch, Kräuter sowie Pfeffer und Salz dazu, mit der Sahne gut verrühren.

Die Soßengrundlage über den Bällchen verteilen. Mozzarella in Scheiben schneiden und obenauf verteilen. Für ca. 40 - 45 Minuten in den Ofen schieben, knapp unterhalb der Mitte. Dazu passt super Reis oder Nudeln.