Gedeckter Apfelkuchen

Super lecker. Mein erster Versuch für einen gedeckten Apfelkuchen. Hab die doppelte Menge gemacht für ein Backblech. Zu den Äpfel noch Apfelmus und Puddingpulver gegeben. Hat allen geschmeckt. Danke für das tolle Rezept.

Der Kuchen ist einfach zu machen, super lecker und am nächsten Tag, bei Lagerung im Kühlschrank, gut durchgekühlt, sehr erfrischend. Der Teig ließ sich problemlos ausrollen, so daß er auch eine geschlossene Decke bekommen konnte. Bei der Füllung habe ich unter die geraspelten Äpfel noch Apfelmus und etwas Puddingpulver zur Bindung gemischt, dazu noch Rumrosinen und Zimt nach Geschmack.Den Zucker habe ich komplett weggelassen, aber auf den abgekühlten Kuchen eine Puderzucker Zitronen Glasur gestrichen. Wenn ich könnte würde ich mehr als 5* geben. Danke für das tolle Rezept!

Liebe dieses Rezept meine frag kann man dem eigentlich auch 2 Tage vorher backen?

Einfach wunderbar! Ich habe der Füllung noch 100 gr. Rosinen beigemengt. Allerdings nichts für Leute, die einen hohen Kuchen erwarten. Er ist relativ flach und somit ganz schnell weg! ; )

Super schnelles Rezept mit großer Wirkung, der Apfelkuchen war ein Genuß. LG Michèle

Hallo! Ich hab Deinen Kuchen gebacken, er war sehr lecker und saftig! Ich habe aber zuerst den Deckel zwischen zwei Folien ausgerollt und ausgestochen ( ich backe bodenlos) und kaltgestellt. So konnte ich mit dem restlichen Teig den Boden ausrollen und den Rand hab ich aus Rollen gemacht. Ich hab auch mehr Äpfel genommen, weil ich soviele überreife hatte, deshalb auch 2 El Brösel auf dem Teigboden verteilt, bevor ich die Füllung draufgegeben habe. Oben hab ich mit einer Gabel ein Muster reingemacht und mit ganz wenig Sahne bestrichen, dann später nur noch etwas Puderzucker darüber gesiebt, den mach ich wieder! Danke fürs Rezept! Tschüß Rosalilla

Ich liebe gedeckten Apfelkuchen, der viele Aufwand lohnt sich. Vielen Dank für dein Rezept, schmeckt super!