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Zutaten

Portionen
150 g Gorgonzola
125 g Crème fraîche
75 g Butter
3 Zehe/n Knoblauch, gepresst
1 EL Zitronensaft
  Salz und Pfeffer
Baguette(s)
1 Bund Basilikum

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die ersten fünf Zutaten miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 1 cm dicke Scheiben von den Baguettes abschneiden, mit der Käsecreme bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Ca. 1 Stunde im vorgeheizten Backofen bei 100°C trocknen. Auf jede Scheibe noch jeweils 1 Basilikumblatt legen.

Schmeckt warm und kalt.