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Marmorkuchen
vegan
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Zutaten
| 150 g | Margarine |
| 150 g | Rohrzucker |
| 300 g | Dinkelmehl (Type 1050) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 100 ml | Milch (Hafermilch) |
| 3 EL | Kakao |
| Margarine für die Form |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Margarine und Rohrzucker schaumig rühren, Mehl, Backpulver und Salz dazugeben. Unter Rühren die Hafermilch hinzufügen. Den Teig mindestens 5 Minuten rühren, dass sich die Klebereigenschaften des Mehls voll entfalten.
Eine Gugelhupfform ausfetten und die Hälfte des Teiges hineingeben. Die andere Hälfte des Teiges mit dem Kakao mischen und ebenfalls in die Form geben. Eine Gabel durch die zwei Teige ziehen, sodass ein Marmormuster entsteht. Bei 160°C 45 - 60 Minuten backen.
Eine Gugelhupfform ausfetten und die Hälfte des Teiges hineingeben. Die andere Hälfte des Teiges mit dem Kakao mischen und ebenfalls in die Form geben. Eine Gabel durch die zwei Teige ziehen, sodass ein Marmormuster entsteht. Bei 160°C 45 - 60 Minuten backen.
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Kommentare
Halli Hallo!!!
Wollte nur fragen, ob ich diesen Kuchen auch mit Soja-Milch machen kann, anstatt Hafermilch!!
Lg Metta
Wollte nur fragen, ob ich diesen Kuchen auch mit Soja-Milch machen kann, anstatt Hafermilch!!
Lg Metta
Hilfreicher Kommentar:
Klar kannst du auch Sojamilch verwenden! Ebenso würde natürlich auch Reismilch funktionieren.
LG Fjaeril
LG Fjaeril
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
vielen Dank für das Rezept. Leckerer Kuchen, aber ich musste fast die doppelte Menge an Milch nehmen, aber macht nichts.
Viele Grüße
SummerRain
vielen Dank für das Rezept. Leckerer Kuchen, aber ich musste fast die doppelte Menge an Milch nehmen, aber macht nichts.
Viele Grüße
SummerRain
hallo,
ich hab auch doppelt so viel milch gebraucht, werde das nächste mal weniger zucker nehmen und deutlich weniger backpulver (das war sehr deutlich rauszuschmecken). vielen dank!
lg, gege
ich hab auch doppelt so viel milch gebraucht, werde das nächste mal weniger zucker nehmen und deutlich weniger backpulver (das war sehr deutlich rauszuschmecken). vielen dank!
lg, gege
hallo, hab dieses rezept auch ausprobiert, fand ich nicht schlecht, aber hab das gefühl dass dem kuchen irgendwas gefehlt hat..
mfg Vika
mfg Vika
kuchen war sehr lecker und schön locker. ich brauchte aber auch mehr milch. da ich keine gugelhupfform habe, habe ich eine springform genommen, dadurch hat sich die backzeit fast halbiert.
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Hallo Fjaeril,
Dein Rezept einfach ein Traum, alle lieben diesen Kuchen.
Lg Elisabeth
Dein Rezept einfach ein Traum, alle lieben diesen Kuchen.
Lg Elisabeth
Der Kuchen ist super, hätte es aber eher mit weißem Weizenmehl gemacht, da das Dinkelmehl sehr dominant zu schmecken war. Trotzdem super Rezept!
100gr Zucker, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 200ml Pflanzenmilch & 1 Schuß Sprudelwasser = Perfektion! :)
sehr lecker. Ich hab nur ein bisschen Sprudelwasser und 2 EL Apfelmus dazu.
Der Kuchen ist super lecker, gar keine Frage! Leider ist er gar nicht durch bei mir. Ich hatte ihn sehr weit über 45min im Ofen und trotzdem hat sich an der Konsistenz innen nichts geändert. Gebacken wird er dennoch wieder!
Metta
05.11.2008 15:47 Uhr