Das perfekte Dinner: Rezepte heute & aktuelle Staffel 2021

Das perfekte Dinner vom 15.03. – 19.03.2021 aus Bremen

Das perfekte Dinner aus Bremen 2021

Beim »perfekten Dinner« geht es in der Woche vom 15.03. – 19.03.2021 nach Bremen. Die Rezepte der Kandidatinnen zum Nachkochen findet ihr hier.

Die Rezepte von Montag

Kandidatin Montag

 

Kandidat*in: Johanna (19)

Wohnort: Ritterhude

Beruf: Abiturientin

Vorspeise: Ravioli, gefüllt mit Duxelles in einer Pilzreduktion

Hauptspeise: Geschmorte Kalbsbäckchen mit Selleriepüree und Gremolata

Nachspeise: Schokokuchen mit flüssigem Kern, Vanilleparfait und Pflaumenkompott

 

Rezept Ravioli, gefüllt mit Duxelles in einer Pilzreduktion

Vorspeise: Ravioli, gefüllt mit Duxelles in einer Pilzreduktion

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Geschmorte Kalbsbäckchen mit Selleriepüree und Gremolata

Hauptspeise: Geschmorte Kalbsbäckchen mit Selleriepüree und Gremolata

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Schokokuchen mit flüssigem Kern, Vanilleparfait und Pflaumenkompott

Nachspeise: Schokokuchen mit flüssigem Kern, Vanilleparfait und Pflaumenkompott

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Ravioli, gefüllt mit Duxelles in einer Pilzreduktion
Vorspeise: Ravioli, gefüllt mit …
Hauptspeise: Geschmorte Kalbsbäckchen mit Selleriepüree und Gremolata
Hauptspeise: Geschmorte Kalbsbäc…
Nachspeise: Schokokuchen mit flüssigem Kern, Vanilleparfait und Pflaumenkompott
Nachspeise: Schokokuchen mit flü…

Ob es Johanna gelingt, das perfekte Dinner für die anderen Kandidaten zuzubereiten, seht ihr in der Folge 1 vom 15.03.2021 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Dienstag

Kandidatin Dienstag

 

Kandidat*in: Nadine (33)

Wohnort: Stuhr

Beruf: Kauffrau für Büromanagement

Vorspeise: Rissóis com Salada

Hauptspeise: Bacalhau à Zé do Pipo

Nachspeise: Portugiesisches Duett – Aletria und Mousse de Bolacha Maria

 

Rezept Rissóis com Salada

Vorspeise: Rissóis com Salada

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Bacalhau à Zé do Pipo

Hauptspeise: Bacalhau à Zé do Pipo

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Portugiesisches Duett – Aletria und Mousse de Bolacha Maria

Nachspeise: Portugiesisches Duett – Aletria und Mousse de Bolacha Maria

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Rissóis com Salada
Vorspeise: Rissóis com Salada
Hauptspeise: Bacalhau à Zé do Pipo
Hauptspeise: Bacalhau à Zé do Pi…
Nachspeise: Portugiesisches Duett – Aletria und Mousse de Bolacha Maria
Nachspeise: Portugiesisches Duet…

Wie sich Nadine beim »perfekten Dinner« schlägt, seht ihr in der Folge 2 vom 16.03.2021 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Mittwoch

Kandidat Mittwoch

 

Kandidat*in: Per (49)

Wohnort: Bremen

Beruf: Bauingenieur

Vorspeise: Grüne Krabbensuppe mit Feta-Brot

Hauptspeise: Entenbrust, Kloß mit Soß, Blumenkohl

Nachspeise: Apfel-Tiramisu, warme und kalte Mandeln

 

Rezept Grüne Krabbensuppe mit Feta-Brot

Vorspeise: Grüne Krabbensuppe mit Feta-Brot

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Entenbrust, Kloß mit Soß, Blumenkohl

Hauptspeise: Entenbrust, Kloß mit Soß, Blumenkohl

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Apfel-Tiramisu, warme und kalte Mandeln

Nachspeise: Apfel-Tiramisu, warme und kalte Mandeln

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Grüne Krabbensuppe mit Feta-Brot
Vorspeise: Grüne Krabbensuppe mi…
Hauptspeise: Entenbrust, Kloß mit Soß, Blumenkohl
Hauptspeise: Entenbrust, Kloß mi…
Nachspeise: Apfel-Tiramisu, warme und kalte Mandeln
Nachspeise: Apfel-Tiramisu, warm…

Ob Per das perfekte Dinner gelingt, seht ihr in der Folge 3 vom 17.03.2021 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Donnerstag

Kandidat Donnerstag

 

Kandidat*in: Bubacar (48)

Wohnort: Bremen

Beruf: Bauarbeiter

Vorspeise: Gambas à Bijagos mit Maniok-Törtchen auf Salatbett

Hauptspeise: Ofen-Victoriabarsch mit Batata e Arroz Bafatá

Nachspeise: Quark-Dessert auf Pasta de Manga mit Pestosauce

 

Rezept Gambas à Bijagos mit Maniok-Törtchen auf Salatbett

Vorspeise: Gambas à Bijagos mit Maniok-Törtchen auf Salatbett

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Ofen-Victoriabarsch mit Batata e Arroz Bafatá

Hauptspeise: Ofen-Victoriabarsch mit Batata e Arroz Bafatá

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Quark-Dessert auf Pasta de Manga mit Pestosauce

Nachspeise: Quark-Dessert auf Pasta de Manga mit Pestosauce

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Gambas à Bijagos mit Maniok-Törtchen auf Salatbett
Vorspeise: Gambas à Bijagos mit …
Hauptspeise: Ofen-Victoriabarsch mit Batata e Arroz Bafatá
Hauptspeise: Ofen-Victoriabarsch…
Nachspeise: Quark-Dessert auf Pasta de Manga mit Pestosauce
Nachspeise: Quark-Dessert auf Pa…

Ob es Bubacar gelingt, die anderen Kandidaten zu überzeugen, seht ihr in der Folge 4 vom 18.03.2021 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Freitag

Kandidatin Freitag

 

Kandidat*in: Julia (29)

Wohnort: Hude

Beruf: Marketing-Angestellte

Vorspeise: Kürbisravioli mit Pesto und Knuspereffekt

Hauptspeise: Sellerie-Steak mit würziger Haube, Herzoginkartoffeln und cremig gebettetem Gemüse der Saison

Nachspeise: Schokoladentraum hoch 3

 

Rezept Kürbisravioli mit Pesto und Knuspereffekt

Vorspeise: Kürbisravioli mit Pesto und Knuspereffekt

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Sellerie-Steak mit würziger Haube, Herzoginkartoffeln und cremig gebettetem Gemüse der Saison

Hauptspeise: Sellerie-Steak mit würziger Haube, Herzoginkartoffeln und cremig gebettetem Gemüse der Saison

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Schokoladentraum hoch 3

Nachspeise: Schokoladentraum hoch 3

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Kürbisravioli mit Pesto und Knuspereffekt
Vorspeise: Kürbisravioli mit Pes…
Hauptspeise: Sellerie-Steak mit würziger Haube, Herzoginkartoffeln und cremig gebettetem Gemüse der Saison
Hauptspeise: Sellerie-Steak mit …
Nachspeise: Schokoladentraum hoch 3
Nachspeise: Schokoladentraum hoc…

Ob Julia das perfekte Dinner zubereiten konnte, seht ihr in der Folge 5 vom 19.03.2021 auf TVNOW.

 

Das perfekte Dinner könnt ihr montags bis freitags um 19:00 auf Vox genießen. Alle Folgen zum Streamen gibt's wie immer auf TVNOW – die jeweils neueste Folge könnt ihr kostenlos ansehen, kommende Folgen und noch mehr Koch-Shows im Pre-TV bei TVNOW Premium.

Das perfekte Dinner bei TVNOW

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden sich gegenseitig nach Hause ein. Dort servieren sie ihren Gästen ein Drei-Gänge-Menü, welches anschließend bewertet wird. "Das perfekte Dinner" findet ihr auf VOX und TVNOW.

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