Radicchio-Birnen-Salat mit Walnüssen und Parmesan

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(Foto: CK_Print-Magazin / Jan-Peter Westermann)
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Herzschlags Endivien-Kartoffelsalat mit gebratenem Speck und Äpfeln

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(Foto: CK_Print-Magazin / Jan-Peter Westermann)
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Fenchelsalat mit Hühnerbrustfilet und Gorgonzolasauce

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(Foto: CK_Print-Magazin / Jan-Peter Westermann)
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Feldsalat mit Nüssen und Speck

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Winterlicher Maultaschensalat

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(Foto: CK_Print-Magazin / Jan-Peter Westermann)
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Feldsalat mit Nüssen und Speck
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Winterlicher Maultaschensalat
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Jetzt begeistern knackiger Radicchio, Feldsalat oder Fenchel – dazu pikante Dressings, Nüsse, Äpfel, Speck und Maultaschen.

Das Schönste, was der Herbst zu bieten hat, versammeln wir in unseren Salat-Schüsseln. Ein Tipp für den Fenchel: Die gefiederten Blättchen an den Fenchelstielen nicht beseite legen, sondern zum Schluss über den Salat streuen. 

Als Ernährungswissenschaftlerin schaue ich genau auf mein Essen – und lasse es mir schmecken!

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