Das perfekte Dinner: Rezepte heute & aktuelle Staffel 2021

Das perfekte Dinner vom 17.08. - 21.08.2020 aus dem Alten Land

Das perfekte Dinner aus dem »Alten Land« 2020

Beim »perfekten Dinner« geht es in der Woche vom 17.08. - 21.08.2020 ins heimelige »Alte Land«. Alle Rezepte der Kandidaten zum Nachkochen findet ihr hier in diesem Artikel.

Die Rezepte von Montag

Rezept Trüffelschaumsüppchen

Vorspeise: Trüffelschaumsüppchen

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Rinderfilet mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Honigmöhrchen

Hauptspeise: Rinderfilet mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Honigmöhrchen

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Wolkenstürmer mit karamellisierten Äpfeln

Nachspeise: Wolkenstürmer mit karamellisierten Äpfeln

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Trüffelschaumsüppchen
Vorspeise: Trüffelschaumsüppchen
Hauptspeise: Rinderfilet mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Honigmöhrchen
Hauptspeise: Rinderfilet mit get…
Nachspeise: Wolkenstürmer mit karamellisierten Äpfeln
Nachspeise: Wolkenstürmer mit ka…

Kandidat: Jan (33)

Wohnort: Jork-Estebrügge

Beruf: Senior-Area-Manager

Vorspeise: Trüffelschaumsüppchen

Hauptspeise: Rinderfilet mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Honigmöhrchen

Nachspeise: Wolkenstürmer mit karamellisierten Äpfeln

Ob es Jan gelingt, das perfekte Dinner für die anderen Kandidaten zuzubereiten, seht ihr in der Folge 1 vom 17.08.2020 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Dienstag

Rezept Borschtsch und Jakobsmuscheln auf Rucolasalat

Vorspeise: Borschtsch und Jakobsmuscheln auf Rucolasalat

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Doradenfilet gebraten, auf Buchweizenbett mit frischen Trüffeln und Spargel

Hauptspeise: Doradenfilet gebraten, auf Buchweizenbett mit frischen Trüffeln und Spargel

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Medivik - Russische Honigtorte

Nachspeise: Medivik - Russische Honigtorte

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Borschtsch und Jakobsmuscheln auf Rucolasalat
Vorspeise: Borschtsch und Jakobs…
Hauptspeise: Doradenfilet gebraten, auf Buchweizenbett mit frischen Trüffeln und Spargel
Hauptspeise: Doradenfilet gebrat…
Nachspeise: Medivik - Russische Honigtorte
Nachspeise: Medivik - Russische …

Kandidatin: Regina (38)

Wohnort: Buxtehude

Beruf: Geschäftsführerin eines Salons

Vorspeise: Borschtsch und Jakobsmuscheln auf Rucolasalat

Hauptspeise: Doradenfilet gebraten, auf Buchweizenbett mit frischen Trüffeln und Spargel

Nachspeise: Medivik - Russische Honigtorte

Wie sich Regina beim »perfekten Dinner« schlägt, seht ihr in der Folge 2 vom 18.08.2020 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Mittwoch

Rezept Süßkartoffelsuppe mit Garnelen-Ananasspieß und Kürbisbrot

Vorspeise: Süßkartoffelsuppe mit Garnelen-Ananasspieß und Kürbisbrot

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Knuspriger Schweinebauch auf Bratreis

Hauptspeise: Knuspriger Schweinebauch auf Bratreis

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Halbgefrorene Kokoscreme mit Mango

Nachspeise: Halbgefrorene Kokoscreme mit Mango

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Süßkartoffelsuppe mit Garnelen-Ananasspieß und Kürbisbrot
Vorspeise: Süßkartoffelsuppe mit…
Hauptspeise: Knuspriger Schweinebauch auf Bratreis
Hauptspeise: Knuspriger Schweine…
Nachspeise: Halbgefrorene Kokoscreme mit Mango
Nachspeise: Halbgefrorene Kokosc…

Kandidat: Thal (34)

Wohnort: Zeven

Beruf: Erzieher und Heilpädagoge

Vorspeise: Süßkartoffelsuppe mit Garnelen-Ananasspieß und Kürbisbrot

Hauptspeise: Knuspriger Schweinebauch auf Bratreis

Nachspeise: Halbgefrorene Kokoscreme mit Mango

Ob Thal das perfekte Dinner gelingt, seht ihr in der Folge 3 vom 19.08.2020 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Donnerstag

Rezept Glückstädter Matjes in Zitronenbutter gebraten, mit Pellkartoffeln und Schnittlauchschmand

Vorspeise: Glückstädter Matjes in Zitronenbutter gebraten, mit Pellkartoffeln und Schnittlauchschmand

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Glückstädter Teufel – gebratenes Putenschnitzel mit Champignons, Käse und Sauce Hollandaise überbacken auf Salatbett, dazu Bratkartoffeln

Hauptspeise: Glückstädter Teufel – gebratenes Putenschnitzel mit Champignons, Käse und Sauce Hollandaise überbacken auf Salatbett, dazu Bratkartoffeln

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Philipps Erdbeer-Traum – Mascarpone-Quark-Joghurtcreme mit Erdbeermark

Nachspeise: Philipps Erdbeer-Traum – Mascarpone-Quark-Joghurtcreme mit Erdbeermark

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Glückstädter Matjes in Zitronenbutter gebraten, mit Pellkartoffeln und Schnittlauchschmand
Vorspeise: Glückstädter Matjes i…
Hauptspeise: Glückstädter Teufel – gebratenes Putenschnitzel mit Champignons, Käse und Sauce Hollandaise überbacken auf Salatbett, dazu Bratkartoffeln
Hauptspeise: Glückstädter Teufel…
Nachspeise: Philipps Erdbeer-Traum – Mascarpone-Quark-Joghurtcreme mit Erdbeermark
Nachspeise: Philipps Erdbeer-Tra…

Kandidat: Philipp (33)

Wohnort: Neu Wulmstorf

Beruf: Zugführer

Vorspeise: Glückstädter Matjes in Zitronenbutter gebraten, mit Pellkartoffeln und Schnittlauchschmand

Hauptspeise: Glückstädter Teufel – gebratenes Putenschnitzel mit Champignons, Käse und Sauce Hollandaise überbacken auf Salatbett, dazu Bratkartoffeln

Nachspeise: Philipps Erdbeer-Traum – Mascarpone-Quark-Joghurtcreme mit Erdbeermarkhttps://www.chefkoch.de/rezepte/3911271596534747/Philipps-Erdbeer-Traum-Mascarpone-Quark-Joghurtcreme-mit-Erdbeermark.html

Ob es Philipp gelingt, die anderen Kandidaten zu überzeugen, seht ihr in der Folge 4 vom 20.08.2020 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Freitag

Rezept Ballaststoffe in flüssiger Form, serviert mit Kohlenhydraten

Vorspeise: Ballaststoffe in flüssiger Form, serviert mit Kohlenhydraten

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Omega-3-Fettsäuren treffen auf Vitamine und Püree

Hauptspeise: Omega-3-Fettsäuren treffen auf Vitamine und Püree

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Aprikosen-Crumble mit Vanillecreme und Aprikosen-Pannacotta-Eis am Stiel

Nachspeise: Aprikosen-Crumble mit Vanillecreme und Aprikosen-Pannacotta-Eis am Stiel

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Ballaststoffe in flüssiger Form, serviert mit Kohlenhydraten
Vorspeise: Ballaststoffe in flüs…
Hauptspeise: Omega-3-Fettsäuren treffen auf Vitamine und Püree
Hauptspeise: Omega-3-Fettsäuren …
Nachspeise: Aprikosen-Crumble mit Vanillecreme und Aprikosen-Pannacotta-Eis am Stiel
Nachspeise: Aprikosen-Crumble mi…

Kandidatin: Tomke (49)

Wohnort: Buxtehude

Beruf: Krankenschwester

Vorspeise: Ballaststoffe in flüssiger Form, serviert mit Kohlenhydraten

Hauptspeise: Omega-3-Fettsäuren treffen auf Vitamine und Püree

Nachspeise: Aprikosen-Crumble mit Vanillecreme und Aprikosen-Pannacotta-Eis am Stiel

Ob Tomke das perfekte Dinner zubereiten konnte, seht ihr in der Folge 5 vom 21.08.2020 auf TVNOW.

 

Das perfekte Dinner könnt ihr montags bis freitags um 19:00 auf Vox genießen. Alle Folgen zum Streamen gibt's wie immer auf TVNOW – die jeweils neueste Folge könnt ihr kostenlos ansehen, kommende Folgen und noch mehr Koch-Shows im Pre-TV bei TVNOW Premium.

Das perfekte Dinner bei TVNOW

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden sich gegenseitig nach Hause ein. Dort servieren sie ihren Gästen ein Drei-Gänge-Menü, welches anschließend bewertet wird. "Das perfekte Dinner" findet ihr auf VOX und TVNOW.

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