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Vegetarische Varianten von klassischen Fleischgerichten

Vegetarische Varianten von Fleischklassikern

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)

Zum Rezept: Wirsing-Roulade

Gulasch, Chili con Carne und Rouladen schmecken auch in vegetarischen Varianten richtig gut – ihr braucht lediglich die richtigen Rezepte. 

Vielleicht habt ihr vor kurzem auf eine fleischlose Ernährung umgeschwenkt oder bekommt Gäste, die auf Fleisch verzichten. Dann kommen euch unsere 20 genialen Rezepte von Veggie-Varianten klassischer Fleischgerichte bestimmt gelegen! Stöbert durch die Rezeptgalerie und packt euren Favoriten am besten direkt in euer persönliches Chefkoch-Kochbuch. 

Rezept vegetarische Bolognese

Vegetarische Bolognese

(Foto: Chefkoch-Video)
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Rezept Lasagne ohne Fleisch

Zucchini-Lasagne ohne Fleisch

(Foto: Chefkoch-Video)
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Rezept vegetarische Köttbullar

Vegetarische Köttbullar

(Foto: Parmigiana)
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Rezept Kohlrabi in Parmesan-Kräuter-Panade

Kohlrabi in Parmesan-Kräuter-Panade (vegetarisches Schnitzel)

(Foto: caroline48)
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Rezept vegetarisches Gulasch mit Sojawürfeln und Paprika

Veganes / Vegetarisches Gulasch mit Sojawürfeln und Paprika

(Foto: caprina)
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Rezept Chili sin Carne

Chili sin Carne

(Foto: Olefin)
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Rezept Paranussbraten in Blätterteig mit Preiselbeersauce

Paranussbraten in Blätterteig mit Preiselbeersauce

(Foto: Kaess)
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Rezept Wirsing-Roulade

Wirsing-Roulade

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
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Rezept Tofu-Nuggets

Tofu-Nuggets

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Rezept vegetarische Burger aus Kidneybohnen

Vegetarische Burger aus Kidneybohnen

(Foto: zuiko)
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Rezept Tomaten-Auberginen-Avocado-Burger

Tomaten-Auberginen-Avocado-Burger

(Foto: Sreyleap)
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Rezept Kloß mit Soß' vegetarisch

Kloß mit Soß' vegetarisch

(Foto: Imo)
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Rezept vegetarische Paprika-Zwiebel-Quiche

Vegetarische Paprika-Zwiebel-Quiche

(Foto: angelika1m)
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Rezept vegetarischer Borschtsch

Vegetarischer Borschtsch

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Rezept Kartoffel-Gyros

Kartoffel-Gyros

(Foto: ManuGro)
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Rezept Schaschlik vegetarisch

Schaschlik vegetarisch

(Foto: Tiki-Hut)
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Rezept Tomaten-Mozzarella-Flammkuchen

Tomaten-Mozzarella-Flammkuchen

(Foto: CK_Print-Magazin / Chiara Cigliutti)
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Rezept vegetarische Frikadellen

Vegetarische Frikadellen

(Foto: Köchin_Moni)
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Rezept Vegetarisches Mett

Vegetarisches Mett

(Foto: aschoss)
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Rezept vegetarische Königsberger Klopse

Vegetarische Königsberger Klopse

(Foto: Campine243)
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Vegetarische Bolognese
Vegetarische Bolognese
Zucchini-Lasagne ohne Fleisch
Zucchini-Lasagne ohne Fleisch
Vegetarische Köttbullar
Vegetarische Köttbullar
Kohlrabi in Parmesan-Kräuter-Panade (vegetarisches Schnitzel)
Kohlrabi in Parmesan-Kräuter-Pan…
Veganes / Vegetarisches Gulasch mit Sojawürfeln und Paprika
Veganes / Vegetarisches Gulasch …
Chili sin Carne
Chili sin Carne
Paranussbraten in Blätterteig mit Preiselbeersauce
Paranussbraten in Blätterteig mi…
Wirsing-Roulade
Wirsing-Roulade
Tofu-Nuggets
Tofu-Nuggets
Vegetarische Burger aus Kidneybohnen
Vegetarische Burger aus Kidneybo…
Tomaten-Auberginen-Avocado-Burger
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Kloß mit Soß' vegetarisch
Kloß mit Soß' vegetarisch
Vegetarische Paprika-Zwiebel-Quiche
Vegetarische Paprika-Zwiebel-Qui…
Vegetarischer Borschtsch
Vegetarischer Borschtsch
Kartoffel-Gyros
Kartoffel-Gyros
Schaschlik vegetarisch
Schaschlik vegetarisch
Tomaten-Mozzarella-Flammkuchen
Tomaten-Mozzarella-Flammkuchen
Vegetarische Frikadellen
Vegetarische Frikadellen
Vegetarisches Mett
Vegetarisches Mett
Vegetarische Königsberger Klopse
Vegetarische Königsberger Klopse

Kochbegeistert trotz Miniküche und weiterhin verwundert, warum Soße nie so gut schmeckt wie früher bei Oma.

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