Das perfekte Dinner aus Berlin 2020

Beim »perfekten Dinner« geht es in der Woche vom 03.08. - 07.08.2020 in unsere schöne Hauptstadt Berlin. Alle Rezepte der Kandidaten zum Nachkochen findet ihr hier in diesem Artikel. 

Die Rezepte von Montag

Kandidat Montag

 

Kandidat: André (44)

Wohnort: Berlin

Beruf: Lehrer und Komponist

Vorspeise: Brennnesselsuppe mit schwarzem Trüffel zu einer Mozzarellaroulade mit Schnittlauchpesto, dazu mediterranes Baguette

Hauptspeise: Chateaubriand vom Simmentaler Rind an Kartoffelkokosstampf begleitet von Artischockenherzen und Steinpilzen

Nachspeise: Sanddorneis mit Himbeerstückchen und karamellisierten Haselnüssen, zu einem Granatapfelsorbet surprise

 

Hinweis: Die Rezepte von Montag liegen uns leider noch nicht vor.

Ob es André gelingt, das perfekte Dinner für die anderen Kandidaten zuzubereiten, seht ihr in der Folge 1 vom 03.08.2020 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Dienstag

Kandidatin Dienstag

 

Kandidatin: Ida (29)

Wohnort: Berlin

Beruf: Bloggerin

Vorspeise: Veganes Tatar

Hauptspeise: Mandel-Gnocchi und geschmorte Auberginen à la Ida

Nachspeise: Veganes »Traumtiramisu«

 

Rezept Veganes Tatar

Vorspeise: Veganes Tatar

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Mandel-Gnocchi und geschmorte Auberginen

Hauptspeise: Mandel-Gnocchi und geschmorte Auberginen à la Ida

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept veganes Tiramisu

Nachspeise: Veganes »Traumtiramisu«

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Veganes Tatar
Vorspeise: Veganes Tatar
Hauptspeise: Mandel-Gnocchi und geschmorte Auberginen à la Ida
Hauptspeise: Mandel-Gnocchi und …
Nachspeise: Veganes »Traumtiramisu«
Nachspeise: Veganes »Traumtirami…

Wie sich Ida beim »perfekten Dinner« schlägt, seht ihr in der Folge 2 vom 04.08.2020 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Mittwoch

Kandidatin Mittwoch

 

Kandidatin: Sandra (41)

Wohnort: Berlin

Beruf: Lehrerin für Fremdsprachen

Vorspeise: Caponata, Ravioli mit Artischockencreme, Polpette di Tonno, Pesto siciliano

Hauptspeise: Safran-Peperoncino-Orangenrisotto, Loup de Mer mit Salbeicrunch

Nachspeise: Cannoli siciliani mit Ricotta-, Schoko- und Pistazienfüllung, Brombeer-Vanille-Minz-Granitá

 

Rezept Caponata, Ravioli mit Artischockencreme, Polpette di Tonno, Pesto siciliano

Vorspeise: Caponata, Ravioli mit Artischockencreme, Polpette di Tonno, Pesto siciliano

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Safran-Peperoncino-Orangenrisotto, Loup de Mer mit Salbeicrunch

Hauptspeise: Safran-Peperoncino-Orangenrisotto, Loup de Mer mit Salbeicrunch

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Cannoli siciliani mit Ricotta-, Schoko- und Pistazienfüllung, Brombeer-Vanille-Minz-Granitá

Nachspeise: Cannoli siciliani mit Ricotta-, Schoko- und Pistazienfüllung, Brombeer-Vanille-Minz-Granitá

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Caponata, Ravioli mit Artischockencreme, Polpette di Tonno, Pesto siciliano
Vorspeise: Caponata, Ravioli mit…
Hauptspeise: Safran-Peperoncino-Orangenrisotto, Loup de Mer mit Salbeicrunch
Hauptspeise: Safran-Peperoncino-…
Nachspeise: Cannoli siciliani mit Ricotta-, Schoko- und Pistazienfüllung, Brombeer-Vanille-Minz-Granitá
Nachspeise: Cannoli siciliani mi…

Ob Sandra das perfekte Dinner gelingt, seht ihr in der Folge 3 vom 05.08.2020 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Donnerstag

Kandidatin Donnerstag

 

Kandidatin: Melanie (29)

Wohnort: Berlin

Beruf: Grafikerin

Vorspeise: Tomato Carpaccio, Challah Bread

Hauptspeise: Beef, Harissa Mash, burned Sweetheart Cabbage

Nachspeise: Tahini Ice Cream, Cardamom Anglaise, Filo Tuile, Fig Brulée

 

Rezept Tomato Carpaccio, Challah Bread

Vorspeise: Tomato Carpaccio, Challah Bread

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Beef, Harissa Mash, burned Sweetheart Cabbage

Hauptspeise: Beef, Harissa Mash, burned Sweetheart Cabbage

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Tahini Ice Cream, Cardamom Anglaise, Filo Tuile, Fig Brulée

Nachspeise: Tahini Ice Cream, Cardamom Anglaise, Filo Tuile, Fig Brulée

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Tomato Carpaccio, Challah Bread
Vorspeise: Tomato Carpaccio, Cha…
Hauptspeise: Beef, Harissa Mash, burned Sweetheart Cabbage
Hauptspeise: Beef, Harissa Mash,…
Nachspeise: Tahini Ice Cream, Cardamom Anglaise, Filo Tuile, Fig Brulée
Nachspeise: Tahini Ice Cream, Ca…

Ob es Melanie gelingt, die anderen Kandidaten zu überzeugen, seht ihr in der Folge 4 vom 06.08.2020 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Freitag

Kandidatin Freitag

 

Kandidatin: Julia (30)

Wohnort: Berlin

Beruf: Niederlassungs-Leiterin

Vorspeise: Spinatknödel mit Bergkäse und Thymian-Schinkenchips auf Wildkräutersalat

Hauptspeise: Rindersteak mit Kräuterkruste an Steinpilzsauce und gebratenen Laugentalern

Nachspeise: Kaiserschmarrn mit dreierlei beschwipsten Früchten

 

Rezept Spinatknödel mit Bergkäse und Thymian-Schinkenchips auf Wildkräutersalat

Vorspeise: Spinatknödel mit Bergkäse und Thymian-Schinkenchips auf Wildkräutersalat

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Rindersteak mit Kräuterkruste an Steinpilzsauce und gebratenen Laugentalern

Hauptspeise: Rindersteak mit Kräuterkruste an Steinpilzsauce und gebratenen Laugentalern

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Kaiserschmarrn mit dreierlei beschwipsten Früchten

Nachspeise: Kaiserschmarrn mit dreierlei beschwipsten Früchten

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Spinatknödel mit Bergkäse und Thymian-Schinkenchips auf Wildkräutersalat
Vorspeise: Spinatknödel mit Berg…
Hauptspeise: Rindersteak mit Kräuterkruste an Steinpilzsauce und gebratenen Laugentalern
Hauptspeise: Rindersteak mit Krä…
Nachspeise: Kaiserschmarrn mit dreierlei beschwipsten Früchten
Nachspeise: Kaiserschmarrn mit d…

Ob Julia das perfekte Dinner zubereiten konnte, seht ihr in der Folge 5 vom 07.08.2020 auf TVNOW.

 

Das perfekte Dinner könnt ihr montags bis freitags um 19:00 auf Vox genießen. Alle Folgen zum Streamen gibt's wie immer auf TVNOW – die jeweils neueste Folge könnt ihr kostenlos ansehen, kommende Folgen und noch mehr Koch-Shows im Pre-TV bei TVNOW Premium.

Das perfekte Dinner bei TVNOW

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden sich gegenseitig nach Hause ein. Dort servieren sie ihren Gästen ein Drei-Gänge-Menü, welches anschließend bewertet wird. "Das perfekte Dinner" findet ihr auf VOX und TVNOW.

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