Das perfekte Dinner Rezepte aus Potsdam

Beim »perfekten Dinner« geht es in der Woche vom 20.07. - 24.07.2020 ins schöne Potsdam. Alle Rezepte der Kandidaten zum Nachkochen findet ihr hier in diesem Artikel. 

Die Rezepte von Montag

Kandidatin Montag

 

Kandidatin: Cindy (32)

Wohnort: Nuthetal

Beruf: Unternehmenscontrollerin

Vorspeise: Fruchtcocktail mit Riesengarnelen und Salat mit pikanten Rinderfiletstreifen

Hauptspeise: Gegrilltes Lachsfilet an Trüffelrisotto mit Schoten und kandierten Möhren an einer Safransoße

Nachspeise: Dreierlei: Quarkspeise mit Kirschen, Salzkaramell-Eis mit einer Orangensoße und Windbeutel

 

Fruchtcocktail mit Riesengarnelen und Salat mit pikanten Rinderfiletstreifen

Vorspeise: Fruchtcocktail mit Riesengarnelen und Salat mit pikanten Rinderfiletstreifen

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Gegrilltes Lachsfilet an Trüffelrisotto mit Schoten und kandierten Möhren an einer Safransoße

Hauptspeise: Gegrilltes Lachsfilet an Trüffelrisotto mit Schoten und kandierten Möhren an einer Safransoße

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Dreierlei: Quarkspeise mit Kirschen, Salzkaramell-Eis mit einer Orangensoße und Windbeutel

Nachspeise: Dreierlei: Quarkspeise mit Kirschen, Salzkaramell-Eis mit einer Orangensoße und Windbeutel

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Fruchtcocktail mit Riesengarnelen und Salat mit pikanten Rinderfiletstreifen
Vorspeise: Fruchtcocktail mit Ri…
Hauptspeise: Gegrilltes Lachsfilet an Trüffelrisotto mit Schoten und kandierten Möhren an einer Safransoße
Hauptspeise: Gegrilltes Lachsfil…
Nachspeise: Dreierlei: Quarkspeise mit Kirschen, Salzkaramell-Eis mit einer Orangensoße und Windbeutel
Nachspeise: Dreierlei: Quarkspei…

Ob es Cindy gelingt, das perfekte Dinner für die anderen Kandidaten zuzubereiten, seht ihr in der Folge 1 vom 20.07.2020 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Dienstag

Kandidat Dienstag

 

Kandidat: Steven (31)

Wohnort: Potsdam

Beruf: Ausgebildeter Schauspieler

Vorspeise: Cremesüppchen à la Lars (Spargelcremesuppe)

Hauptspeise: Stevens Röllchen (Roulade mit Ofengemüse)

Nachspeise: Katharinas süßer Eintopf (Amarettini-Mascarpone-Erdbeer-Mandel-Töpfchen)

 

Cremesüppchen à la Lars

Vorspeise: Cremesüppchen à la Lars

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Stevens Röllchen

Hauptspeise: Stevens Röllchen

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Katharinas süßer Eintopf

Nachspeise: Katharinas süßer Eintopf

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Cremesüppchen à la Lars
Vorspeise: Cremesüppchen à la La…
Hauptspeise: Stevens Röllchen
Hauptspeise: Stevens Röllchen
Nachspeise: Katharinas süßer Eintopf
Nachspeise: Katharinas süßer Ein…

Wie sich Steven beim »perfekten Dinner« schlägt, seht ihr in der Folge 2 vom 21.07.2020 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Mittwoch

Kandidatin Mittwoch

 

Kandidatin: Birgit (49)

Wohnort: Schwielowsee

Beruf: Akademische Sprachtherapeutin

Vorspeise: Blattsalate mit (Un)Kräutern, gebratenen Pfifferlingen, Speckwürfeln und Kartoffeldressing

Hauptspeise: Filet vom gebratenen Schwielowsee Zander mit weißem Balsamicoschaum auf Pastinaken-Püree und lauwarmen Belugalinsen

Nachspeise: Passionsfrucht-Tarte mit Tonkabohneneis

 

Blattsalate mit (Un)Kräutern, gebratenen Pfifferlingen, Speckwürfeln und Kartoffeldressing

Vorspeise: Blattsalate mit (Un)Kräutern, gebratenen Pfifferlingen, Speckwürfeln und Kartoffeldressing

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Filet vom gebratenen Schwielowsee Zander mit weißem Balsamicoschaum auf Pastinaken-Püree und lauwarmen Belugalinsen

Hauptspeise: Filet vom gebratenen Schwielowsee Zander mit weißem Balsamicoschaum auf Pastinaken-Püree und lauwarmen Belugalinsen

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Passionsfrucht-Tarte mit Tonkabohneneis

Nachspeise: Passionsfrucht-Tarte mit Tonkabohneneis

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Blattsalate mit (Un)Kräutern, gebratenen Pfifferlingen, Speckwürfeln und Kartoffeldressing
Vorspeise: Blattsalate mit (Un)K…
Hauptspeise: Filet vom gebratenen Schwielowsee Zander mit weißem Balsamicoschaum auf Pastinaken-Püree und lauwarmen Belugalinsen
Hauptspeise: Filet vom gebratene…
Nachspeise: Passionsfrucht-Tarte mit Tonkabohneneis
Nachspeise: Passionsfrucht-Tarte…

Ob Birgit das perfekte Dinner gelingt, seht ihr in der Folge 3 vom 22.07.2020 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Donnerstag

Kandidat Donnerstag

 

Kandidat: Erik (46)

Wohnort: Grossbeeren

Beruf: Geschäftsführer

Vorspeise: Julienne erfährt Klarheit – Klare Gemüsesuppe mit Julienne und Paniermehlklößchen

Hauptspeise: Domino-Day an Erdschätzen -–Schwein-, Huhn- und Veggie-Dominosteine an Pastinaken-Kartoffelstampf

Nachspeise: Crumble-Crème-Ragout – Vanillecreme-Apfelragout-Streusel

 

Julienne erfährt Klarheit - Klare Gemüsesuppe mit Julienne und Paniermehlklößchen

Vorspeise: Julienne erfährt Klarheit – Klare Gemüsesuppe mit Julienne und Paniermehlklößchen

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Domino-Day an Erdschätzen - Schwein-, Huhn- und Veggie-Dominosteine an Pastinaken-Kartoffelstampf

Hauptspeise: Domino-Day an Erdschätzen – Schwein-, Huhn- und Veggie-Dominosteine an Pastinaken-Kartoffelstampf

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Crumble-Crème-Ragout - Vanillecreme-Apfelragout-Streusel

Nachspeise: Crumble-Crème-Ragout - Vanillecreme-Apfelragout-Streusel

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Julienne erfährt Klarheit – Klare Gemüsesuppe mit Julienne und Paniermehlklößchen
Vorspeise: Julienne erfährt Klar…
Hauptspeise: Domino-Day an Erdschätzen – Schwein-, Huhn- und Veggie-Dominosteine an Pastinaken-Kartoffelstampf
Hauptspeise: Domino-Day an Erdsc…
Nachspeise: Crumble-Crème-Ragout - Vanillecreme-Apfelragout-Streusel
Nachspeise: Crumble-Crème-Ragout…

Ob es Erik gelingt, die anderen Kandidaten zu überzeugen, seht ihr in der Folge 4 vom 23.07.2020 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Freitag

Kandidatin Freitag

 

Kandidatin: Margarete (47)

Wohnort: Seddiner See

Beruf: Klinischer Monitor

Vorspeise: Tom Kha Gai – Thailändische Kokos-Hühnersuppe

Hauptspeise: Rotes Thai-Curry mit Schweinefilet, Gemüse, asiatischen Kräutern und Wasserkastanien

Nachspeise: Apfel-Limetten-Basilikum-Eis mit salzigen Pistazien, dazu ein vietnamesischer Martini

 

Tom Kha Gai – Thailändische Kokos-Hühnersuppe

Vorspeise: Tom Kha Gai – Thailändische Kokos-Hühnersuppe

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Rotes Thai-Curry mit Schweinefilet, Gemüse, asiatischen Kräutern und Wasserkastanien

Hauptspeise: Rotes Thai-Curry mit Schweinefilet, Gemüse, asiatischen Kräutern und Wasserkastanien

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Apfel-Limetten-Basilikum-Eis mit salzigen Pistazien, dazu ein vietnamesischer Martini

Nachspeise: Apfel-Limetten-Basilikum-Eis mit salzigen Pistazien, dazu ein vietnamesischer Martini

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Tom Kha Gai – Thailändische Kokos-Hühnersuppe
Vorspeise: Tom Kha Gai – Thailän…
Hauptspeise: Rotes Thai-Curry mit Schweinefilet, Gemüse, asiatischen Kräutern und Wasserkastanien
Hauptspeise: Rotes Thai-Curry mi…
Nachspeise: Apfel-Limetten-Basilikum-Eis mit salzigen Pistazien, dazu ein vietnamesischer Martini
Nachspeise: Apfel-Limetten-Basil…

Ob Margarete das perfekte Dinner zubereiten konnte, seht ihr in der Folge 5 vom 24.07.2020 auf TVNOW.

 

Das perfekte Dinner könnt ihr montags bis freitags um 19:00 auf Vox genießen. Alle Folgen zum Streamen gibt's wie immer auf TVNOW – die jeweils neueste Folge könnt ihr kostenlos ansehen, kommende Folgen und noch mehr Koch-Shows im Pre-TV bei TVNOW Premium.

Das perfekte Dinner bei TVNOW

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden sich gegenseitig nach Hause ein. Dort servieren sie ihren Gästen ein Drei-Gänge-Menü, welches anschließend bewertet wird. "Das perfekte Dinner" findet ihr auf VOX und TVNOW.

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