Familienküche

Nudelauflauf – mit Schinken, Hack oder Veggie

Brokkoli-Nudelauflauf

(Foto: Chefkoch-Video)
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Nudelauflauf mit Rahmspinat und Meatballs

(Foto: CK_Print-Magazin - Jorma Gottwald)
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Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella

(Foto: CK_Print-Magazin - Nicolai Buroh)
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Provenzalischer Nudelauflauf

(Foto: Andakachi)
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Bester vegetarischer Nudelauflauf

(Foto: Chefkoch-Video)
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Makkaroniauflauf sizilianische Art

(Foto: Parmigiana)
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Nudelauflauf mit Spinat und Lachs

(Foto: Chefkoch-Video)
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Mac and Cheese

(Foto: CK_Print-Magazin - Jorma Gottwald)
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Gyros-Nudelauflauf in Metaxasoße

(Foto: Chefkoch-Video)
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Straßburger Auflauf

(Foto: CK_Print-Magazin - Thomas Neckermann)
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Gnocchi aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Sauce

(Foto: Kondimaus06)
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Vegetarischer Nudelauflauf mit Kürbis

(Foto: Chefkoch-Video)
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Nudelauflauf mit Rahmspinat und Meatballs

(Foto: Chefkoch-Video)
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Ratz-Fatz Nudelauflauf mit Tomaten

(Foto: trekneb)
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Curry-Nudel Auflauf

(Foto: silson)
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Wirsing-Nudel-Auflauf

(Foto: Junny)
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Nudelauflauf mit Rosenkohl

(Foto: SessM)
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Nudelauflauf mit Spinat und Feta

(Foto: CK_Print-Magazin - Jorma Gottwald)
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Tortellini-Auflauf à la Sanne

(Foto: CK_Print-Magazin - Thomas Neckermann)
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Lauch-Schinken-Nudelauflauf

(Foto: Juulee)
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Brokkoli-Nudelauflauf
Brokkoli-Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Rahmspinat und Meatballs
Nudelauflauf mit Rahmspinat und …
Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella
Cremiger Nudelauflauf mit Tomate…
Provenzalischer Nudelauflauf
Provenzalischer Nudelauflauf
Bester vegetarischer Nudelauflauf
Bester vegetarischer Nudelauflau…
Makkaroniauflauf sizilianische Art
Makkaroniauflauf sizilianische A…
Nudelauflauf mit Spinat und Lachs
Nudelauflauf mit Spinat und Lach…
Mac and Cheese
Mac and Cheese
Gyros-Nudelauflauf in Metaxasoße
Gyros-Nudelauflauf in Metaxasoße
Straßburger Auflauf
Straßburger Auflauf
Gnocchi aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Sauce
Gnocchi aus dem Ofen in Paprika-…
Vegetarischer Nudelauflauf mit Kürbis
Vegetarischer Nudelauflauf mit K…
Nudelauflauf mit Rahmspinat und Meatballs
Nudelauflauf mit Rahmspinat und …
Ratz-Fatz Nudelauflauf mit Tomaten
Ratz-Fatz Nudelauflauf mit Tomat…
Curry-Nudel Auflauf
Curry-Nudel Auflauf
Wirsing-Nudel-Auflauf
Wirsing-Nudel-Auflauf
Nudelauflauf mit Rosenkohl
Nudelauflauf mit Rosenkohl
Nudelauflauf mit Spinat und Feta
Nudelauflauf mit Spinat und Feta
Tortellini-Auflauf à la Sanne
Tortellini-Auflauf à la Sanne
Lauch-Schinken-Nudelauflauf
Lauch-Schinken-Nudelauflauf

Nudelauflauf geht immer! Denn das beliebte Ofengericht lässt sich super vorbereiten, macht alle satt und ist in vielen Varianten lecker. Dazu eignen sich Nudelaufläufe auch super zur Resteverwertung.

Ob vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch: Wir haben euch unsere liebsten Rezepte mit Schinken, Hack, Lachs oder Gemüse zusammen gestellt.

Für Nudelaufläufe könnt ihr so gut wie alle Nudelsorten verwenden. Besonders gut gefallen uns die Varianten mit Gnocchi, wie dieses leckere Herbst-Rezept mit Kürbis:

Von: Chefkoch, Länge: 52 Sekunden

Die Grundlage für die meisten Nudelaufläufe ist eine cremige Sauce: Bechamelsauce ist eine super vielseitige und einfache Option und eignet sich perfekt zum Überbacken im Ofen. Aber auch Tomatensaucen sind eine gute - und vor allem leichtere und vegane - Variante.

Für viele Rezepte ist es nicht unbedingt nötig die Nudeln vorzukochen. Wenn ihr rohe Nudeln verwendet, ist es nur wichtig genug Sauce zu haben, da diese beim Kochen im Ofen viel Flüssigkeit aufsaugen.

 

Ich stöbere regelmäßig nach neuen kulinarischen Schätzen und lasse mich von tollen Bildern inspirieren. Gekocht wird dann gerne mit meinen Lieben – dann schmeckt's doppelt gut!

Der Kochspaß beginnt bei mir schon bei der Rezeptsuche. Ich stöbere regelmäßig nach neuen kulinarischen Schätzen und lasse mich von tollen Bildern inspirieren. Gekocht wird dann gerne mit meinen Lieben – dann schmeckt's doppelt gut!

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