Endlich Frühling

Mit Suppen schlank in den Frühling

Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann

Zum Rezept: Griechischer Kartoffel-Gemüse-Topf

Kann man mit Suppen wirklich abnehmen? Wir haben uns die Suppendiät einmal genauer angeschaut und passende Rezepte für euch herausgesucht.

Wenn der Frühling naht, rückt auch ein Thema immer mehr in die Aufmerksamkeit: Abnehmen! Neben Sport ist hierbei vor allem auch die Ernährung wichtig. 

So funktioniert die Suppendiät

Bei der Suppendiät ist der Name wirklich Programm, denn ihr esst über den ganzen Tag verteilt jede Menge Gemüsesuppen. Ob mit Kürbis, Brokkoli, Spinat, Tomaten, Kohl oder Linsen: alles ist erlaubt. Die kalorienarmen Suppen versorgen euch mit wichtigen Nährstoffen – darunter jede Menge Vitamine, Proteine und Mineralstoffe. Durch die kalorienarme Kost könnt ihr tatsächlich auch abnehmen. Doch solltet ihr nicht dauerhaft auf Blitzdiäten setzen, denn sonst fehlen euch wichtige Nährstoffe. Die Suppendiät kann aber ein Einstieg in einen gesunden, ausgewogenen Lebensstil sein.  

Rezepte für die Suppendiät

Paprika-Chili-Suppe

Paprika-Chili-Suppe

(Foto: ars_vivendi)
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15 Minuten Gemüse-Nudel-Suppe

15 Minuten Gemüse-Nudel-Suppe

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Indische Linsensuppe mit Kreuzkümmel-Zwiebeln

Indische Linsensuppe mit Kreuzkümmel-Zwiebeln

(Foto: CK_Print-Magazin/ Jan-Peter Westermann)
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Miso-Ramen-Suppe

Miso-Ramen-Suppe

(Foto: CK_Print-Magazin)
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Pastinaken-Kürbis-Suppe

Pastinaken-Kürbis-Suppe

(Foto: CK_Print-Magazin / Chiara Cigliutti )
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Gesunde Gemüsesuppe

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(Foto: patty89)
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Asiatische Kohlsuppe

Asiatische Kohlsuppe

(Foto: klopfheimer)
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Sellerie-Diät-Suppe

Sellerie-Diät-Suppe

(Foto: Sonaplanet)
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Meine Thai-Suppe

Meine Thai - Suppe

(Foto: Jesasmäßigguat)
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Schnelle Gemüsesuppe

Schnelle Gemüsesuppe

(Foto: flixus)
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Gemüsesuppe

Gemüsesuppe

(Foto: ManuGro)
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Indische Gemüsesuppe

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(Foto: jorini)
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Rote Linsensuppe

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(Foto: Chefkoch-Video)
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Mediterrane Kürbissuppe

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(Foto: gloryous)
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Kalorienarme Spinatsuppe

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(Foto: mondbetont)
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Brokkoli - Creme - Suppe LIGHT

Brokkoli - Creme - Suppe LIGHT

(Foto: Natascha8408)
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Scharfe Fitness-Suppe

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(Foto: erdbeere2015)
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Fruchtige Kürbis-Mango-Suppe

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(Foto: QuicheSilvie)
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Feurige Apfel-Tomaten-Suppe

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(Foto: Labra_leo)
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Kohlrabi-Petersilien-Suppe

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(Foto: hustenbonbon)
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Illes Balkanfeuer - eine wärmende Suppe mit Rotwein

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(Foto: Illepille)
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Scharfe Möhren-Fenchel-Suppe

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(Foto: ars_vivendi)
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Gelbe Zucchini-Käse-Suppe

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(Foto: Mooreule)
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Rosenkohl-Lauch-Suppe

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(Foto: lmo)
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Sandras Wunder-Suppe

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(Foto: gabipan)
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Chinakohl-Curry-Suppe

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(Foto: Graf_Wronsky)
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Kartoffel-Lauch-Suppe (Diät)

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(Foto: homer9)
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Orangen-Karotten-Suppe

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(Foto: kunicom)
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Rote Bete Suppe

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(Foto: Malta1993)
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Paprika-Chili-Suppe
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15 Minuten Gemüse-Nudel-Suppe
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Indische Linsensuppe mit Kreuzkümmel-Zwiebeln
Indische Linsensuppe mit Kreuzkü…
Miso-Ramen-Suppe
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Pastinaken-Kürbis-Suppe
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Gesunde Gemüsesuppe
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Asiatische Kohlsuppe
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Sellerie-Diät-Suppe
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Meine Thai - Suppe
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Schnelle Gemüsesuppe
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Gemüsesuppe
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Indische Gemüsesuppe
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Rote Linsensuppe
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Mediterrane Kürbissuppe
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Kalorienarme Spinatsuppe
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Brokkoli - Creme - Suppe LIGHT
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Scharfe Fitness-Suppe
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Fruchtige Kürbis-Mango-Suppe
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Feurige Apfel-Tomaten-Suppe
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Kohlrabi-Petersilien-Suppe
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Illes Balkanfeuer - eine wärmende Suppe mit Rotwein
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Scharfe Möhren-Fenchel-Suppe
Scharfe Möhren-Fenchel-Suppe
Gelbe Zucchini-Käse-Suppe
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Rosenkohl-Lauch-Suppe
Rosenkohl-Lauch-Suppe
Sandras Wunder-Suppe
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Chinakohl-Curry-Suppe
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Kartoffel-Lauch-Suppe (Diät)
Kartoffel-Lauch-Suppe (Diät)
Orangen-Karotten-Suppe
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Rote Bete Suppe
Rote Bete Suppe

Einzig auf fettreiche Zusätze wie Sahne oder Créme Fraiche sollte verzichtet werden. Stattdessen könnt ihr eure Suppe mit einem Klecks Joghurt toppen. Gesunde Fette wie Olivenöl, Argan- oder Avocadoöl sind dagegen erlaubt. Wer auf den gewissen Crunch durch Croutons und Co. nicht verzichten möchte, kann diese durch geröstete Kürbiskerne ersetzen. Mit dem Salzen solltet ihr sparsam umgehen, da zu viel Salz Wassereinlagerungen begünstigt. Statt Salz könnt ihr eurer Suppe aber auch mit Chili, Ingwer, Kurkuma oder Kümmel die richtige Würze verleihen. Diese Gewürze bringen nicht nur Pep in den Suppenteller, sondern kurbeln auch die Fettverbrennung nochmal so richtig an.

Was kann zusätzlich auf den Speiseplan?

Wem es schwerfällt, eine Woche lang komplett auf feste Nahrung zu verzichten, der kann mit kleinen Mengen Obst etwas Abwechslung in seinen Speiseplan bringen. Früchte wie Äpfel, Orangen, Beeren, Birnen oder Kiwis und ein Becher Naturjoghurt ergänzen die Suppendiät. Einmal in der Woche ist außerdem noch eine Schale Reis sowie eine Portion Hähnchen oder Fisch drin.

Ebenfalls solltet ihr während eurer Suppendiät darauf achten, ausreichend zu trinken. Erlaubt sind Tee, schwarzer Kaffee und natürlich viel Wasser. Softdrinks und andere süße Getränke sind Tabu.

Wie bei jeder Diät hilft auch hier Sport dabei, den Gewichtsverlust noch einmal zu steigern und Muskeln aufzubauen. Diese Suppendiät eignet sich allerdings nur für kurze Dauer. Nach einer Woche solltet ihr mehr Vielfalt in euren Speiseplan bringen und wieder leichte, feste Kost wählen. 

Kochen ist Leidenschaft, die verbindet. Diese Leidenschaft durch spannende Inhalte zu vermitteln, ist meine Aufgabe bei Chefkoch.de.

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