Jetzt wird's grün! Wir haben euch 10 umwerfende Suppen mit grünem Spargel herausgesucht, die perfekt zum Frühling passen! Guten Appetit!
Ob man eher zu grünem oder weißem Spargel greift, ist wohl reine Geschmackssache. Hier kommen jedenfalls all diejenigen voll auf ihre Kosten, die grünen Spargel bevorzugen.
Gerade in Kombination mit anderem Gemüse lassen sich himmlische Suppenkreationen zaubern. In unserer Rezeptsammlung findet ihr beispielsweise Grüner-Spargel-Suppen mit Kartoffeln, Zucchini oder sogar Spinat.