Grüne zarte Böhnchen – und davon jede Menge! Wir packen sie in eine zauberhafte Bohnensuppe, die so gut schmeckt wie von Mama!
Grüne Brechbohnen sind die beliebtesten und bekanntesten Bohnen von (unglaublichen) 100 Bohnensorten. Mit der grünen kleinen Stange könnt ihr ganz fabelhafte Gerichte zubereiten, ob Salate, Eintöpfe oder raffinierte Beilagen. Besonders in Suppen kann sich die grüne Bohne wohlfühlen. Genau das Richtige also für schmuddelige Herbsttage! In der Rezeptsammlung findet ihr 15 grüne Bohnensuppen, die von innen wärmen. Dabei findet ihr ganz klassische Rezepte oder auch Bohnensuppen nach rheinischer, südtiroler oder lothringer Art.