Länderküche

10 Minestrone-Varianten – gehaltvolles Süppchen aus Italien

(Foto:CK_Print-Magazin)

Zum Rezept: Schnelle Minestrone

Ciao Minestrone – du bunte Gemüsesuppe! Wir entdecken den Klassiker der italienischen Küche neu. 

Wusstet ihr schon, dass sich die Rezepte für Minestrone je nach Region unterscheiden? Da gibt es zum Beispiel die Minestrone alla Genovese, die mit Basilikumpesto zubereitet wird, die Minestrone aus der Toskana mit einem Schuss Weißwein oder die Mailänder Minestrone mit Kartoffeln und Reis. 

Das Grundgerüst bilden folgende Zutaten: 

  • Gemüse (zum Beispiel Bohnen, Staudensellerie, Karotten, Lauch, Erbsen, Tomaten)
  • Kräuter 
  • Butter
  • Speck (es gibt auch vegetarische Varianten)
  • Nudeln, Reis oder Hülsenfrüchte 
  • Parmesan

Probiert euch durch die Varianten und holt euch mediterranes Flair in euren Herbst. 

Andys fast vegetarische Minestrone

Andys fast vegetarische Minestrone

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
zum Rezept
Minestrone - schnelle und frische Variante

Minestrone - schnelle und frische Variante

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
zum Rezept
Minestrone alla Toscana

Minestrone alla Toscana

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
zum Rezept
Minestrone

Minestrone

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
zum Rezept
Minestrone

Minestrone

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
zum Rezept
Italienische Minestrone

Italienische Minestrone

(Foto: LilMiri)
zum Rezept
Downhillcats vegetarische Minestrone

Downhillcats vegetarische Minestrone

(Foto: downhillcat)
zum Rezept
Nudel - Minestrone

Nudel-Minestrone

(Foto: Schokomaus01)
zum Rezept
Minestrone

Minestrone

(Foto: sweet-maja)
zum Rezept
Deftige Minestrone

Deftige Minestrone

(Foto: BadTasteGirL)
zum Rezept
Andys fast vegetarische Minestrone
Andys fast vegetarische Minestro…
Minestrone - schnelle und frische Variante
Minestrone - schnelle und frisch…
Minestrone alla Toscana
Minestrone alla Toscana
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Italienische Minestrone
Italienische Minestrone
Downhillcats vegetarische Minestrone
Downhillcats vegetarische Minest…
Nudel-Minestrone
Nudel-Minestrone
Minestrone
Minestrone
Deftige Minestrone
Deftige Minestrone

In meinem Leben dürfen Pasta und Käsekuchen nicht fehlen. Ich probiere gerne neue und außergewöhnliche Rezepte aus. 

In meinem Leben dürfen Pasta und Käsekuchen nicht fehlen. Ich probiere gerne neue und außergewöhnliche Rezepte aus. 

Zur Kommentar-Verwaltung dieses Artikels
Cache dieses Artikels löschen.

Kommentare

Was sagst du zum Thema? Hast du noch weitere Tipps? Dann freuen wir uns auf deinen Kommentar.

Es sind maximal 1500 Zeichen erlaubt

Was sagst du zum Thema? Hast du noch weitere Tipps? Dann freuen wir uns auf deinen Kommentar.

Um selbst Kommentare abgeben zu können, musst du dich bei Chefkoch.de registrieren oder mit deinem Benutzernamen und Passwort anmelden.