Back ’n‘ Roll in der Sommerküche!

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Knorr Partner Integration

Bereit für die Hauptrolle?

Bühne frei für deine Bratpfanne. Sie schafft nämlich die Grundlage für unsere Interpretation der Sommerrolle. Wie der Pfannkuchen darin verwickelt ist und wie du Küchenbester wirst, erfährst du hier. 

„Wir wollen heute Pfannkuchen!“ Dieser Wunsch weckt Kindheitserinnerungen. Wir denken sofort an Mamas leckeren Eierpfannkuchen mit Zucker und Zimt oder selbst gemachtem Apfelmus. Je nach Region gibt es zahlreiche Varianten der Zubereitung. Und der Pfannkuchen selbst hat international reichlich Verwandtschaft, die inzwischen auch hierzulande gern auf den Tellern gesehen wird. Zum Frühstück verputzen wir amerikanische Pancakes mit Ahornsirup. Die mediterrane Küche beschert uns überbackene Crespelle. Sie sind die italienische Ausgabe der französischen Crêpes, deren Duft niemand widerstehen kann. Aus der Tex-Mex-Küche kommen Tortilla-Gerichte wie Burritos oder Tacos, für die der Fladen aus Mais- oder Weizenmehl herzhaft gefüllt wird. Hierzulande spielen die gewickelten Tortillas meist als Wrap die Hauptrolle bei allen Genießern, die es im Alltag unkompliziert und zugleich lecker lieben. Denn Wraps schmecken warm oder kalt und sind praktisch zum Mitnehmen – ob für die Mittagspause oder zum Picknick. Tortillas kannst du fertig kaufen oder selbst wie einen Pfannkuchen backen – mit einem Teig aus Mehl, Wasser, Backpulver und Salz. Die herzhafte Füllung der To-go-Rolle ist deinem Geschmack überlassen. Ob Käse und Schinken, Curryhuhn, Bolognese oder Salat und Gemüse – Dressing oder Dip dazu, rollen, wickeln, fertig! Wenn du es dir ganz einfach machen und trotzdem garantiert köstliche Wraps zaubern möchtest, verlässt du dich auf die Würzmischungen von KNORR Natürlich Lecker! Jede Sorte enthält Zutaten, die du auch in deinem Gewürzregal hast – immer in einem perfekten Verhältnis und ganz natürlich. Für Wraps mit Bolognese-Füllung nimmst du KNORR Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese, für Gemüse-Wraps die Sorte KNORR Natürlich Lecker! Lasagne und für mexikanische Enchiladas KNORR Natürlich Lecker! Chili con Carne. Kleiner Tipp: In mundgerechte Stücke geschnitten, sind Wraps auch das perfekte Fingerfood auf deiner nächsten Sommerparty. Selbstverständlich kannst du deine Lieben aber auch mit anderen Rollen beglücken: Gratinierte Spinat-Lachs-Crespelle gelingen mit KNORR Natürlich Lecker! Nudel-Schinken Auflauf im Handumdrehen. Und wenn die Familie das nächste Mal „Wir wollen heute Pfannkuchen!“ anmeldet, dann versuch’s mal mit Hähnchenbrust statt mit Apfelmus. Dank KNORR Natürlich Lecker! ist das der Beginn einer ganz neuen Pfannkuchen-Ära.

Gewickelt oder gerollt – mit diesen Würztüten ist alles möglich (Foto: KNORR Natürlich Lecker!)