Die besten Dip-Rezepte

Hummus, Tzatziki und Ketchup zum Grillen sind nichts Neues, doch auch einen deftigen Texicana-Salsa-Dip selber zu machen, ist kinderleicht. Bei uns findet ihr köstliche Ideen und Rezepte zu Dips, die ihr probiert haben müsst.

Für das nächste Grill-Event gibt es unzählige Variationsmöglichkeiten, einen Dip zu kreieren, sodass keine Langeweile aufkommt. Doch was ist die Basis eines guten Dips, wie stellt man einen leckeren Dip her und was passt am besten zu den begehrten Snacks und Brotzeit-Lieblingen? Diesen und weiteren Fragen sind wir für euch einmal nachgegangen. Als erstes präsentieren wir euch unsere Dip- und Saucenauswahl, mit der euer nächstes Grillen garantiert ein Hit wird:

Leckere Dips und Saucen zum Selbermachen

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1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Würzige Texicana Salsa(Foto: CK_Print-Magazin – Jorma Gottwald)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Aioli(Foto: Chefkoch-Video)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Mango-Chili-Relish(Foto: CK_Print-Magazin – Jorma Gottwald)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Mozzarella-Tomaten-Dip(Foto: Isi_kocht)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Hamburger Remoulade(Foto: schaech001)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Fetacreme(Foto: DolceVita4456)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Mayonnaise mit dem Pürierstab hergestellt(Foto: Kondimaus06)Zum Rezept

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Sweet Chili Soße(Foto: yasiliciousDE)Zum Rezept

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1a Guacamole-Dip(Foto: ManuGro)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Tzatziki, wie ich es aus Kreta mitgebracht habe(Foto: DolceVita4456)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Käsedip für Nachos(Foto: Viniferia)Zum Rezept

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Sour Cream nach Steakhaus Art(Foto: cuoco-pazzo)Zum Rezept

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Scharfe Honig-Sauce(Foto: Pumpkin-Pie)Zum Rezept

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Hummus bi Tahina(Foto: Kace84)Zum Rezept

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Tomatenbutter(Foto: caipiri)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Schnelle Mayonnaise(Foto: Assibaby)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Merceiles Hummus auf türkische Art(Foto: chez-mamie)Zum Rezept

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Meerrettich Dip(Foto: Mooreule)Zum Rezept

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Birnen-Chutney(Foto: CK_Print-Magazin)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Selbst gemachter Ketchup(Foto: Alina1995)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Rucola - Dip, besonders cremig(Foto: blume13)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

BBQ-Soße "Smoky & Spicy"(Foto: cle0)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Radieschen-Quark-Dip(Foto: DolceVita4456)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip(Foto: BieneEmsland)Zum Rezept

1 - Würzige Texicana Salsa2 - Aioli3 - Mango-Chili-Relish4 - Mozzarella-Tomaten-Dip5 - Hamburger Remoulade6 - Fetacreme7 - Mayonnaise mit dem Pürierstab …8 - Sweet Chili Soße9 - 1a Guacamole-Dip10 - Tzatziki, wie ich es aus Kreta…11 - Käsedip für Nachos12 - Sour Cream nach Steakhaus Art13 - Scharfe Honig-Sauce14 - Hummus bi Tahina15 - Tomatenbutter16 - Schnelle Mayonnaise17 - Merceiles Hummus auf türkische…18 - Meerrettich Dip19 - Birnen-Chutney20 - Selbst gemachter Ketchup21 - Rucola - Dip, besonders cremig22 - BBQ-Soße "Smoky & Spicy"23 - Radieschen-Quark-Dip24 - Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip25 - Griechische Auberginenpaste

Griechische Auberginenpaste(Foto: ManuGro)Zum Rezept

Würzige Texicana Salsa

Aioli

Mango-Chili-Relish

Mozzarella-Tomaten-Dip

Hamburger Remoulade

Fetacreme

Mayonnaise mit dem Pürierstab he…

Sweet Chili Soße

1a Guacamole-Dip

Tzatziki, wie ich es aus Kreta m…

Käsedip für Nachos

Sour Cream nach Steakhaus Art

Scharfe Honig-Sauce

Hummus bi Tahina

Tomatenbutter

Schnelle Mayonnaise

Merceiles Hummus auf türkische A…

Meerrettich Dip

Birnen-Chutney

Selbst gemachter Ketchup

Rucola - Dip, besonders cremig

BBQ-Soße "Smoky & Spicy"

Radieschen-Quark-Dip

Pesto-Rosso-Frischkäse-Dip

Griechische Auberginenpaste

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Neben den bekannten Dips aus Mayonnaise, Quark oder Joghurt, gibt es auch viele würzige Obst- und Gemüsetunken aus aller Welt, in die wir gerne Brot, Cracker, Laugengebäck oder Gemüse stippen. Egal ob Salsa, Chutney oder Hummus, ein würziger Dip kommt immer gut an. In unserer Rezeptstrecke haben wir viele verschiedene Dips für euch zusammengestellt. Wir wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren und Dippen.

Frischkäse, Joghurt, Obst oder Gemüse: Die Basis macht den Dip

Neben den Dips, die mit Milchprodukten wie Frischkäse, Quark, Schmand, Crème fraîche oder Joghurt zubereitet werden, gibt es auch noch die Dips, die man mit Obst, Gemüse oder Öl herstellt. Pürierte Hülsenfrüchte ergeben ebenfalls leckere Dips, wie zum Beispiel den orientalischen Dip-Liebling Hummus aus Kichererbsen oder einen köstlichen Linsenaufstrich. Rezepte für die verschiedenen Dips sind zahlreich vorhanden und können nach Herzenslust kombiniert und erweitert werden. In unserer Übersicht haben wir einige köstliche Rezepte für Dips für euch zusammengestellt.

Dips – wozu sie passen

Dips liegen im Trend, sind einfach zubereitet und schmecken frisch gemacht um Längen besser als fertig gekauft. Auf einem Party-Buffet, zum Raclette, beim Grillfest oder Picknick dürfen Dips nicht fehlen. Das Wort Dip kommt aus dem Englischen und bedeutet soviel wie „eintauchen“ oder „tunken“. Und tunken könnt ihr allerhand Köstlichkeiten in die raffinierten Saucen. Gurken-Stäbchen, Möhren-Streifen oder Staudensellerie-Sticks schmecken mit dem richtigen Dip gleich doppelt so lecker. Folienkartoffeln mit einem Sour Creme Dip, Tortilla Chips mit Salsa, selbst gebackenes Brot mit einem Dip aus Frischkäse und Kräutern oder Falafel mit Hummus sind ebenfalls eine schmackhafte Möglichkeit, den Dip zu feiern.

Meeresfrüchte und Fisch harmonieren besonders gut mit fruchtigen Dips bzw. Chutneys aus Mangos, Ananas, Zitronen, Birnen oder Apfelsinen. Zu Käse oder herzhaften Fleischgerichten passt ein Chutney mit seiner süß-scharfen Note ebenfalls ganz ausgezeichnet. Mit Ingwer, Zwiebeln oder Chili könnt ihr diesem besonderen Dip noch eine extra Portion Raffinesse verleihen.

Dips aus aller Welt bringen Urlaubsfeeling nach Hause

Wer echte griechische Urlaubsküche auch zu Hause erleben möchte, ist mit unserer köstlichen Fetacreme als Dip richtig beraten. Zu Fladenbrot schmeckt dieser cremige Dip besonders gut, eignet sich aber auch zum Füllen von kleinen Kirschtomaten oder Pepperonis. Wie die Fetacreme gelingt, könnt Ihr in der folgenden Video-Anleitung zum Rezept nachschauen.

Wem der Sinn eher nach einem Dip aus der mexikanischen Küche steht, der kommt um Guacamole, dem fruchtig-exotischen Dip aus reifen Avocados, nicht herum. Zu Tortilla-Chips, Wraps, Kartoffelspalten oder Grillfleisch passt dieser aromatische Dip aus der Tex-Mex-Küche besonders gut. Wie ihr Guacamole ganz leicht selber machen könnt, seht ihr im nachfolgenden Video.