Nachhaltige Küchenprodukte

Ihr wollt euren ökologischen Fußabdruck möglichst klein halten? Dann fangt doch gleich damit an! Wir geben Tipps und helfen euch mit 15 Produktvorschlägen, eure Küchenausstattung nachhaltiger zu gestalten. 

Nachhaltigkeit ist ein Prinzip, nach dem man nicht mehr verbraucht, als nachwachsen beziehungsweise nachproduziert werden kann. Nachhaltig zu handeln bedeutet zum Beispiel auch, Dinge möglichst lange zu nutzen. Wollt ihr eure Küche mit nachhaltigen Produkten ausstatten, solltet ihr euer Augenmerk darauf legen, dass sie aus möglichst schnell nachwachsenden Rohstoffen bestehen, die bestenfalls noch kompostierbar sind.

Das bedeutet nicht, dass ihr zwangsweise auf Produkte aus Silikon und ähnlichem verzichten müsst: Die Silikon-Frischhalte-Deckel aus der Produktstrecke könnt ihr als Ersatz für Frischhalte- und Alufolie verwenden. Da ihr sie nach dem Gebrauch reinigen und demnach beliebig oft wiederverwenden könnt, sind sie ein nachhaltigeres Produkt als Frischhaltefolie und Co. Noch dazu helfen sie euch, weniger Lebensmittel und Reste vom Kochen wegzuwerfen, was ebenfalls dem Prinzip der Nachhaltigkeit entspricht.

ajaa! Bio Brotbox

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(Foto: Amazon)
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Lunch-Box aus nachwachsenden Rohstoffen, CO2-neutral produziert und vollständig recyclebar

Bambus-Schüssel Set

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Lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet, 16cm Durchmesser

Bambus Strohhalme im 10er Set

Bambus Strohhalme im 10er Set

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Wiederverwendbare und nachhaltig hergestellte Trinkhalme inkl. Reinigungsbürste

Coffee-to-Go-Becher aus Bambus

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Komplett aus nachwachsenden Rohstoffen, lebensmittelecht, inkl. Schraubdeckel

6er Set Kuchenteller

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100% biologisch abbaubare Teller in hübschen Farben

6er Set Küchenhelfer aus Bambus-Holz

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100% plastikfrei, antibakteriell und einfach zu reinigen

reis:brett® – das nachhaltige Schneidebrett

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Spülmaschinenfestes, beidseitig verwendbares Schneidebrett aus Reishülsen

Bambus Schneidebrett

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Natürliches und messerschonendes Brett

Natürliche Palmblattteller

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100% kompostierbares Einweggeschirr

Premium Bambusschale in verschiedenen Farben

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25,5 cm Ø, Fassungsvermögen von 2,5 L, bis 70°C spülmaschinengeeignet

Nussmilchbeutel aus reinen Fasern für vegane Nussmilchherstellung

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Inklusive Rezept und nachhaltiger Verpackung

Zwiebeltopf "Natur-Design"

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Wasserresistent, robust und geschmacksneutral, aus Bambusfasern, Getreidestärke und Holzfasern

Umweltfreundliche tiefe Teller

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4 Bambus-Teller, 22 cm, unterschiedliche Farben verfügbar

Stretch Silikon-Frischhalte-Deckel

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Umweltfreundlichere Alternative zu Frischhaltefolie und Alufolie, Set aus 8 unterschiedlichen Größen

100 Holzmesser und Holzgabeln

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Einwegbesteck aus FSC-zertifiziertem Holz, umweltfreundlich & kompostierbar

ajaa! Aufbewahrungsbox aus Biokunststoff

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Zu 100% aus nachwachsenden Rohstoffen und ohne Weichmacher oder Erdöl

Glas-Strohhalme 20cm

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Wiederverwendbare Trinkhalme aus SCHOTT® Glas + Reinigungsbürste

ajaa! Bio Brotbox
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Bambus-Schüssel Set
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Bambus Strohhalme im 10er Set
Bambus Strohhalme im 10er Set
Coffee-to-Go-Becher aus Bambus
Coffee-to-Go-Becher aus Bambus
6er Set Kuchenteller
6er Set Kuchenteller
6er Set Küchenhelfer aus Bambus-Holz
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reis:brett® – das nachhaltige Schneidebrett
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Bambus Schneidebrett
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Natürliche Palmblattteller
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Nussmilchbeutel aus reinen Fasern für vegane Nussmilchherstellung
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Zwiebeltopf
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Umweltfreundliche tiefe Teller
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Stretch Silikon-Frischhalte-Deckel
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100 Holzmesser und Holzgabeln
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ajaa! Aufbewahrungsbox aus Biokunststoff
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Glas-Strohhalme 20cm
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Auch Einweggeschirr kann nachhaltige Eigenschaften haben, selbst wenn das im ersten Moment unstimmig klingt. Messer und Gabeln aus Bambus sind beispielsweise zu 100% kompostierbar und können demnach in die grüne Tonne entsorgt werden. Sie sind damit deutlich nachhaltiger als Plastikgeschirr.

Bambus ist im Allgemeinen ein herausragender Vertreter nachhaltiger Rohstoffe. Er wächst überdurchschnittlich schnell nach, manche Bambussorten sorgar bis zu einem Meter pro Tag! In der Küche ist Bambus auch deswegen ein gut geeigneter Rohstoff für Schneidebretter und Co., da durch die dichte Oberflächenstruktur kein Wasser dringt. Dadurch kann es euch nicht passieren, dass das Material aufquillt. 

Falls ihr daran zweifelt, dass ihr alleine einen Unterschied machen könnt, dann sei gesagt: Viele kleine Schritte ergeben einen großen. Wenn ihr weitere Tipps zum Thema Nachhaltigkeit in der Küche habt, könnt ihr sie liebend gern in den Kommentaren mit uns teilen. 

Kochbegeistert trotz Miniküche und weiterhin verwundert, warum Soße nie so gut schmeckt wie früher bei Oma.

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