Lecker: eine knackig frische Mahlzeit

Lecker: eine knackig frische Mahlzeit (Foto: getty images)

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Salate satt!

Wenn deine Lieben noch keine Salat-Fans sind, kannst du sie jetzt dazu machen. Dank unserer köstlichen Vorschläge werden demnächst alle mehr Blattsalate in allen Farben auf den Tellern haben wollen – am liebsten mit einem leckeren, natürlichen Dressing!

Habt ihr euch fürs neue Jahr auch vorgenommen, mehr Salat zu essen? Das ist löblich, denn Blattsalate und Gemüse wie Tomaten und Paprika stecken voller wichtiger Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe. Doch leider lässt sich auf Dauer nicht die ganze Familie von diesem Argument überzeugen. Mit Sätzen wie „Ich bin doch kein Kaninchen“ oder „Davon kann man doch nicht satt werden“ schieben vor allem die männlichen Genießer die Salatteller und somit auch die guten Vorsätze beiseite. Was nun? Wir finden, es ist Zeit für einen Kompromiss. Und der lautet: Salate zum Sattessen. Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln und Couscous liefern die komplexen Kohlenhydrate – also Ballaststoffe und Kohlenhydrate –, die uns satt und zufrieden machen. Und sie gehen eine geschmackvolle Verbindung mit dem nährstoffreichen Gemüse ein, bei der man das Fleisch gar nicht vermisst. Hier sind unsere Top Five der Sattmacher-Salate:

Salate können so köstlich und sättigend sein!

Salate können so köstlich und sättigend sein!

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1. Reissalat mit Brokkoli, Avocado, Salatgurke, Zwiebel und getrockneten Tomaten. Dazu passt KNORR Natürlich Lecker! Salatdressing Paprika-Kräuter mit weißem Pfeffer

2. Nudelsalat mit Rucola, Cocktailtomaten, Mozzarella und KNORR Natürlich Lecker! Salatdressing Italienische Kräuter mit getrockneten Tomaten

3. Kartoffelsalat mit Erbsen, Eiern, Radieschen, Frühlingszwiebeln und Römersalat – angemacht mit KNORR Natürlich Lecker! Salatdressing Gartenkräuter mit Kerbel

4. Couscous-Salat mit Cocktailtomaten, Paprika, Zucchini, Blattsalat und KNORR Natürlich Lecker! Salatdressing Paprika-Kräuter mit weißem Pfeffer

5. Brotsalat mit Kirschtomaten, Paprika, Zwiebel, Rucola, Oliven und KNORR Natürlich Lecker! Salatdressing Italienische Kräuter mit getrockneten Tomaten

Das Geheimnis einer köstlichen Salatkreation ist natürlich das Dressing. Häufig ist es jedoch so, dass das Gericht durch die enthaltene Sahne oder Mayonnaise unnötig „beschwert“ wird. Aber nicht mit den KNORR Natürlich Lecker!-Zubereitungen für Salatdressings. Sie passen zu einem bewussten Ernährungsstil, sind vegan und zu 100% aus natürlichen Zutaten. Rührst du sie mit Wasser, Essig und Öl an, entfalten die Dressings ihren raffinierten Geschmack. Das funktioniert ganz schnell und gelingt immer, denn Kräuter, Süße und Säure haben automatisch das richtige Mischungsverhältnis.

Unser Tipp: Die Sattmacher-Salate kannst du in einer Box auch gut mit ins Büro nehmen. So hast du immer deine vitaminreiche Genuss-Portion parat.

Diese Dressings krönen jeden Salat
Diese Dressings krönen jeden Salat (Foto: Knorr Natürlich Lecker!)