Turbo-Küche

Schnelle Salate in allen Varianten

Ihr sucht nach Abwechslung auf dem Salatteller? Wir zeigen euch 20 knackig-schnelle Salat-Rezepte, die ausgezeichnet schmecken!

20 Salate in weniger als 20 Minuten

Bei einem Salat denken viele zunächst an einen klassischen grünen Blattsalat mit Gurke und Tomate. Doch es gibt noch so viel mehr zu entdecken im Salatuniversum! Je nach Saison könnt ihr euren Salat mit etlichen Leckereien abwandeln.

Wir haben euch passende Rezepte herausgesucht, bei denen auch die Zubereitungszeit überzeugt. Jeder Salat in unserer Rezeptgalerie lässt sich in maximal 20 Minuten zaubern! Nun steht einem leckeren, gesunden Salat nichts mehr im Weg!

Rezept Italienischer Salat mit Hähnchenbrust

Italienischer Salat mit Hähnchenbrust

(Foto: CK_Print-Magazin / Nikolai Buroh)
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Rezept Tomatensalat mit Honigmelone und Schafskäse

Tomatensalat mit Honigmelone und Schafskäse

(Foto: CK_Print-Magazin / Nikolai Buroh)
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Rezept Thunfischsalat mit Ei

Thunfischsalat mit Ei, Avocado und Tomaten

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Rezept Tomatensalat

Tomatensalat

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Rezept Power Salat

Power Salat

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
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Rezept Rote-Bete-Salat mit Schafskäse

Rote-Bete-Salat mit Schafskäse

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
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Rezept Scharfer Petersilien-Minze-Salat

Scharfer Petersilien-Minze-Salat

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
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Rezept Paprika-Chicorée-Salat

Paprika-Chicorée-Salat

(Foto: CK_Print-Magazin / westermann-buroh.de)
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Rezept Radicchio-Birnen-Salat mit Walnüssen und Parmesan

Radicchio-Birnen-Salat mit Walnüssen und Parmesan

(Foto: CK_Print-Magazin / Jan-Peter Westermann)
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Rezept Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

(Foto: Chefkoch-Video)
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Rezept Apfel-Karotten-Salat mit Sesam-Dressing

Apfel-Karotten-Salat mit Sesam-Dressing

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Rezept Tomaten-Avocado-Salat mit gebratenen Garnelen

Tomaten-Avocado-Salat mit gebratenen Garnelen

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
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Rezept Endiviensalat

Omas Endiviensalat

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Rezept Mango-Avocado-Salat

Mango-Avocado-Salat mit Hühnerstreifen, Rucola und Tomaten

(Foto: CK_Print-Magazin / westermann-buroh.de)
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Rezept Kritharaki-Salat mit Hackfleisch

Kritharaki-Salat mit Hackfleisch

(Foto: CK_Print-Magazin / Nikolai Buroh)
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Rezept Brokkoli-Paprika-Apfel-Salat

Brokkoli-Paprika-Apfel-Salat

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Rezept Couscous-Salat

Couscous-Salat, lecker würzig

(Foto: CK_Print-Magazin / Nikolai Buroh)
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Rezept Feldsalat mit Ziegenkäse-Talern

Feldsalat mit Ziegenkäse-Talern

(Foto: Carmen770)
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Rezept Rucola-Basilikum-Salat mit Pinienkernen und Parmesan

Rucola-Basilikum-Salat mit Pinienkernen und Parmesan

(Foto: Curious_George)
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Rezept Salat aus roten Linsen

Salat aus roten Linsen

(Foto: blume13)
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Italienischer Salat mit Hähnchenbrust
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Tomatensalat mit Honigmelone und Schafskäse
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Thunfischsalat mit Ei, Avocado und Tomaten
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Tomatensalat
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Power Salat
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Rote-Bete-Salat mit Schafskäse
Rote-Bete-Salat mit Schafskäse
Scharfer Petersilien-Minze-Salat
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Paprika-Chicorée-Salat
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Radicchio-Birnen-Salat mit Walnüssen und Parmesan
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Tomaten-Avocado-Salat mit gebratenen Garnelen
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Omas Endiviensalat
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Mango-Avocado-Salat mit Hühnerstreifen, Rucola und Tomaten
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Kritharaki-Salat mit Hackfleisch
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Brokkoli-Paprika-Apfel-Salat
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Couscous-Salat, lecker würzig
Couscous-Salat, lecker würzig
Feldsalat mit Ziegenkäse-Talern
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Rucola-Basilikum-Salat mit Pinienkernen und Parmesan
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Salat aus roten Linsen
Salat aus roten Linsen

Salate: schnelles und gesundes Mittagessen

Herzhafte Salate sind vielseitige Gerichte für alle, die nach einem schnellen und gesunden Mittagessen suchen. Sie lassen sich durch Zutaten wie Hähnchenbrust, Thunfisch, Avocado oder Fetakäse schnell an den eigenen Geschmack anpassen.

Varianten wie Tomatensalat mit Honigmelone und Schafskäse oder Radicchio-Birnen-Salat mit Walnüssen und Parmesan überzeugen durch ihre süße Note. Gebt eurem Lieblingssalat doch mal Obst wie Honigmelone, Apfel, Birne oder Mango bei und verleiht ihm so ein neues Gewand. Mit all diesen Varianten und einem leckeren Dressing wird euch beim Mittagessen garantiert nicht langweilig.

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