Jeder kennt sie: Essen, bei denen allein der Duft Glückshormone bei uns ausschüttet und der Geschmack uns anschließend völlig dahinschmelzen lässt – wir zeigen euch zehn Genießer-Rezepte, die auch noch gesund sind.

"Da könnt' ich mich reinsetzen" – wenn ich einer meiner Lieblings-Speisen Nudelauflauf, Mettbrötchen, Krustenbraten oder Donauwellen möglichst treffend huldigen will, fällt meistens jenes Zitat. Für mich sind dies absolute Seelenwärmer-Gerichte, die ich einfach nur genieße und die mich glücklich machen. 

Zugegeben: Diese, meine, Leibspeisen sind nicht unbedingt die gesündesten. Wenn ihr auf der Suche nach Zutaten seid, die nicht nur schmecken, sondern durchaus gesund sind, dann verarbeitet doch statt Kartoffelprodukte einmal eine Süßkartoffel, verfeinert euren Salat mit Nüssen, genießt ein gut gewürztes Ratatouille, gefüllte Paprika oder einen herzhaften Linseneintopf. Alle zehn "glücklichmachenden" Rezepten für Pfanne, Ofen und Herd findet ihr in unserer Bildergalerie:

Gesundes Soulfood

Süßkartoffel Pommes Frites

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Linsen-Falafel

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Möhren - Ingwer - Suppe

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Vegane Curry-Linsen-Bowl

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Gefüllte Paprika nach Uroma Susanne

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Hühnchen - Curry mit Kichererbsen und Mangostücken

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Salat mit Kürbis, Birne, Blauschimmelkäse und Walnüssen

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Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse und Würstchen

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Ratatouille

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Zwiebelsuppe nach Art der legendären Pariser Marktfrauen

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Süßkartoffel Pommes Frites
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Linsen-Falafel
Linsen-Falafel
Möhren - Ingwer - Suppe
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Vegane Curry-Linsen-Bowl
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Gefüllte Paprika nach Uroma Susanne
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Hühnchen - Curry mit Kichererbsen und Mangostücken
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Salat mit Kürbis, Birne, Blauschimmelkäse und Walnüssen
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Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse und Würstchen
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Ratatouille
Ratatouille
Zwiebelsuppe nach Art der legendären Pariser Marktfrauen
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Hobbykoch mit einem Faible für Küchenequipment. Fleisch und Bier sind mein Lieblings Fast Food.

Leidenschaftlicher Hobbykoch, aber nur mit praktischem Küchenequipment. Soll es doch mal schnell gehen, dann am liebsten Fleisch und Bier.

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