Rosenkohlauflauf

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Käse-Hörnli mit Rosenkohl

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Gedünsteter Rosenkohl

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Rosenkohl-Risotto

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Herbsteintopf mit Mettenden

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Halt, nicht gleich wegklicken! Rosenkohl kann mehr als so mancher von euch glauben mag. In Eintöpfen, Aufläufen oder sogar zu Nudeln und im Risotto macht die grüne Knolle geschmacklich richtig etwas her. Nebenbei ist das Kohlgemüse auch noch ultra gesund: In 100 g Rosenkohl stecken satte 115 mg Vitamin C – damit ist euer Tagesbedarf schon gedeckt. Also, nichts wie ran an die kleinen Röschen.