Herbstküche

Rezepte mit Rosenkohl – Unsere Top 10

MR

Rezept Rosenkohlauflauf mit Käse und Schinken

Rosenkohlauflauf mit Käse und Schinken

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Rezept Käse-Hörnli mit Rosenkohl

Käse-Hörnli mit Rosenkohl

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
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Rezept Steckrüben-Rosenkohl Eintopf mit Maronen und Mettwurst

Steckrüben-Rosenkohl Eintopf mit Maronen und Mettwurst

(Foto: CK_Print-Magazin)
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Rezept gedünsteter Rosenkohl

Gedünsteter Rosenkohl

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
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Rezept Wintergemüse aus dem Ofen

Wintergemüse aus dem Ofen mit Gewürzöl

(Foto: CK_Print-Magazin / Chiara Cigliutti)
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Rezept überbackenes Hähnchenfilet auf Rosenkohl

Überbackenes Hähnchenfilet auf Rosenkohl

(Foto: CK_Print-Magazin / Chiara Cigliutti)
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Rezept Rosenkohl in Currysauce

Rosenkohl in Currysauce

(Foto: ars_vivendi)
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Rezept Rosenkohl-Risotto

Rosenkohl-Risotto

(Foto: garten-gerd)
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Rezept Herbsteintopf mit Mettenden

Herbsteintopf mit Mettenden

(Foto: garten-gerd)
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Rezept Chili-Rosenkohl

Chili-Rosenkohl

(Foto: schaech001)
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Rosenkohlauflauf mit Käse und Schinken
Rosenkohlauflauf mit Käse und Sc…
Käse-Hörnli mit Rosenkohl
Käse-Hörnli mit Rosenkohl
Steckrüben-Rosenkohl Eintopf mit Maronen und Mettwurst
Steckrüben-Rosenkohl Eintopf mit…
Gedünsteter Rosenkohl
Gedünsteter Rosenkohl
Wintergemüse aus dem Ofen mit Gewürzöl
Wintergemüse aus dem Ofen mit Ge…
Überbackenes Hähnchenfilet auf Rosenkohl
Überbackenes Hähnchenfilet auf R…
Rosenkohl in Currysauce
Rosenkohl in Currysauce
Rosenkohl-Risotto
Rosenkohl-Risotto
Herbsteintopf mit Mettenden
Herbsteintopf mit Mettenden
Chili-Rosenkohl
Chili-Rosenkohl

Als Kind mochten die wenigsten von uns Rosenkohl – aber warum? Beim Ausprobieren dieser 10 himmlischen Rezepte, können wir uns das ehrlich gesagt selbst nicht mehr erklären!

In Eintöpfen, Aufläufen oder sogar zu Nudeln und im Risotto macht die grüne Knolle geschmacklich richtig etwas her. Nebenbei ist das Kohlgemüse auch noch ultra gesund: In 100 g Rosenkohl stecken satte 115 mg Vitamin C – damit ist euer Tagesbedarf schon gedeckt. Die Rosenkohl-Saison beginnt Ende September und geht bis in den April hinein. Die Haupterntezeit ist im November – spätestens dann werdet ihr in Supermärkten mit frischem Rosenkohl überschüttet. Also, nichts wie ran an die kleinen Röschen.

Ich stöbere regelmäßig nach neuen kulinarischen Schätzen und lasse mich von tollen Bildern inspirieren. Gekocht wird dann gerne mit meinen Lieben – dann schmeckt's doppelt gut!

Der Kochspaß beginnt bei mir schon bei der Rezeptsuche. Ich stöbere regelmäßig nach neuen kulinarischen Schätzen und lasse mich von tollen Bildern inspirieren. Gekocht wird dann gerne mit meinen Lieben – dann schmeckt's doppelt gut!

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