1-Minute-Eiskaffee

Seid ihr auch so Kaffee-Junkies wie ich? Dann freut ihr euch bestimmt im Sommer auch auf leckeren Eiskaffee. Den könnt ihr mit unserem Hack auch auf Vorrat vorbereiten, sodass ihr bei akutem Koffeein-Mangel in nur 1 Minute eisgekühlten Kaffee schlürfen könnt.

Dafür braucht ihr nur Kaffee, Milch und eine Eiswürfelform.

Und so einfach geht's:

Ihr kocht euren Kaffee und gebt etwas davon in eine Eiswürfelform. Für meine Form für 16 Eiswürfel habe ich eine Tasse Kaffee benötigt.

Die Eiswürfel müssen nun 3-4 Stunden gefrieren. Eine Kleinigkeit müsst ihr hier noch beachten: Vor dem Einfrieren müssen eure Kaffee-Eiswürfel richtig abgekühlt sein. Sonst verbraucht euer Gefrierfach unnötige Energie oder kann beschädigt werden.

Anschließend füllt ihr eure Tasse mit Milch auf und gebt nach Belieben die Kaffee-Eiswürfel hinzu. Wer mag, süßt das Ganze noch.

Dann könnt ihr Schluck für Schluck genießen.

Dieser Eiskaffee ist nicht nur lecker, sondern auch etwas für's Auge, denn wenn die Eiswürfel langsam schmelzen, nimmt die Milch nach und nach einen hübschen Karamell-Ton an.

So könnt ihr eure Kaffee-Eiswürfel noch ein bisschen verfeinern:

gebt vor dem Aufbrühen eine Messerspitze Kakaopulver oder Zimt zum Kaffeepulver hinzu
nach dem Kochen könnt ihr auch gut einen Schuss Likör zum Kaffee geben
auch lecker schmeckt ein Spritzer Vanilleextrakt

Also probiert's mal aus.