Meine Mama sagt immer: "Wenn du Kartoffeln, Butter, Eier, Mehl, Milch und Zucker im Haus hast, kriegst du immer etwas auf die Teller gezaubert." Dieser Satz hilft mir immer weiter, wenn der Kühlschrank scheinbar leer ist – und erspart mir einen außerplanmäßigen Einkauf.

Nein, ich habe mich als Kind nicht einseitig ernährt, wenn ihr das jetzt denkt. Aber wenn scheinbar alles leer gefuttert ist, kann man mit diesen Grundzutaten noch einige Tage überbrücken. Was ihr genau zubereiten könnt, habe ich euch in der folgenden Rezeptstrecke zusammengestellt, dabei habe ich viele meiner Lieblingsgerichte hinzugefügt.

Super einfache Rezepte mit Grundzutaten

Butter - Zucker - Kuchen

Butter - Zucker - Kuchen

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Butter - Stuten

Butter - Stuten

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Gefüllte Eier - ganz klassisch

Gefüllte Eier

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Milch-Hörnchen

Milch-Hörnchen

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Russischer Rollkuchen

Russischer Rollkuchen

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Für das Rezept braucht ihr Buttermilch und Schmand – Grundzutaten im erweiterten Sinne!

Russische Maultaschen mit Kartoffelfüllung

Russische Maultaschen

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Spätzle

Spätzle

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Russische Piraschki

Russische Piraschki

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Ihr könnt sie mit gekochten Eiern oder Kartoffelstampf füllen – unglaublich lecker!

Russische Bliny

Russische Bliny

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Pur oder mit was auch immer ihr da habt – einfach nur lecker!

Karamell soft

Karamell soft

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Dulce de Leche aus Milch, Zucker und Vanille

Dulce de Leche

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Großmutters Reibekuchen

Großmutters Reibekuchen

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Kartoffel - Rolle

Kartoffel - Rolle

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Einige Chefköche haben das Rezept abgewandelt und die Rolle mit dem befüllt, was sie da hatten!

Gnocchi

Gnocchi

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Butter - Zucker - Kuchen
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Butter - Stuten
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Gefüllte Eier
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Milch-Hörnchen
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Russischer Rollkuchen
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Russische Maultaschen
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Spätzle
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Russische Piraschki
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Russische Bliny
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Karamell soft
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Dulce de Leche
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Großmutters Reibekuchen
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Kartoffel - Rolle
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Gnocchi
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Fehlt etwas? Bestimmt! Und deshalb seid ihr jetzt gefragt. Nennt mir eure Lieblingsrezepte mit den genannten Grundzutaten und ich nehme sie in die Rezeptstrecke auf. Ich wette, wir kommen alle wieder einmal in die Situation, dass scheinbar nichts Essbares mehr im Haus ist. Dann sind wir froh, wenn wir auf eine solche Rezeptsammlung zurückgreifen können, nicht wahr?