Ran an den Grill

Heiß am Spieß: Ideen für eure Grillspießchen

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Saté - Spieße “Thai“

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Kartoffel - Spieße für den Grill
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Gegrillte Lammspieße mit Aprikos…
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Hähnchen-Saté mit Erdnusssauce
Hähnchen-Saté mit Erdnusssauce

In der einen Hand einen Grillspieß, in der anderen ein kühles Bierchen. So kann man den Feierabend oder das Wochenende zelebrieren. Damit keine Langeweile aufkommt, zeigen wir euch, wie abwechlungsreich ein Grillspieß sein kann. Eine besondere Empfehlung möchte ich euch als kleiner Grill-Junkie auch noch mitgeben: Wenn ihr könnt, wählt Metallspieße! Wer im Physik-Unterricht aufgepasst hat, weiß: Sie leiten die Wärme besser als Holzspieße. Damit ist euer Grillsnack am Stiel schneller durch und ihr könnt umso eher reinbeißen! Wenn es trotzdem Holzspieße sein sollen, legt sie vorher für einige Zeit in Wasser ein, damit sie euch nicht so schnell verbrennen. Für mehr Tipps rund um Grillzubehör habe ich euch im Artikel Ohne geht's nicht: essentielles Grillzubehör meine Favoriten versammelt. 

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