Zucchini - Schinken - Rührei auf Brot

(Foto: Thomas Neckermann/CHEFKOCHPrintMagazin)
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Rührei mit Räucherlachs

Rührei mit Räucherlachs

(Foto: CHEFKOCHPrintMagazin)
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Käserührei

Käserührei

(Foto: Jorma Gottwald/CHEFKOCHPrintMagazin)
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Rührei mit Spargel

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(Foto: trekneb)
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Saftiges Butter - Rührei 'Profi Klasse'

Saftiges Butter - Rührei 'Profi Klasse'

(Foto: Becci87)
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Rührei mit Tomate und Schafskäse

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(Foto: ManuGro)
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Rührei aus dem Backofen

Rührei aus dem Backofen

(Foto: Boritz)
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Rührei "Farmers Art"

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(Foto: PeachPie12)
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Türkisches Rührei

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(Foto: Schnuffelmuff)
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Rührei - Toast

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(Foto: paan3)
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Rührei mit Räucherlachs
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Käserührei
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Rührei mit Tomate und Schafskäse
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Rührei aus dem Backofen
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Rührei
Rührei "Farmers Art"
Türkisches Rührei
Türkisches Rührei
Rührei - Toast
Rührei - Toast

Ob zum Frühstück, als herzhafter Brunch oder als fixes Abendessen: Ein leckeres Rührei passt einfach immer! Dabei muss es nicht immer die simple Variante sein; denn mit einigen wenigen Zutaten wie Spargel oder Zucchini lässt sich euer Rührei in eine wahre Köstlichkeit verwandeln. Dauer: maximal 15 Minuten! 

Eurer Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt! Mit immer neuen Geschmackskombinationen sorgt ihr für Abwechslung und könnt so die klassische Eierspeise immer neu interpretieren. Mein Herz schlägt zum Beispiel für das würzige Rührei mit Tomaten und Schafskäse. Das könnte es von mir aus jeden Tag geben! Auch müsst ihr die Eier nicht immer in der Pfanne zubereiten, denn auch im Backofen wird euer Rührei wunderbar fluffig und buttrig.

Als Inspiration habe ich euch in unserer Rezeptstrecke leckere Rezepte von Räucherlachs- bis Mozzarella-Rührei zusammengestellt, die keine Wünsche offen lassen! 

Jetzt seid ihr gefragt: Wie mögt ihr euer Rührei am liebsten?

Ob Lasagne oder Schoko-Torte - gutes Essen macht einfach glücklich. Deswegen bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten und leckeren Naschereien.

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