Wenn im Frühling draußen endlich wieder alles grünt und blüht, dann wird es Zeit, unseren Schnittchen einen frischen Anstrich zu verpassen. 

Denn nichts schmeckt mehr nach Frühling als ein selbst gebackenes Kräuterbrot. Abgesehen natürlich von Brötchen mit cremigem Kräuterquark. Am besten noch mit Kräutern aus dem eigenen Garten, die ihr selbst gesät und geerntet habt.

Pull-Apart-Kräuterbrot

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Wildkräuter - Butter à la Kräuterjule

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(Foto: Kräuterjule)
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Bunte Blütenbällchen

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Rhabarber - Himbeer - Vanille - Marmelade

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Bärlauchbutter selber machen

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Frühlingsbutter

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Waldmeister-Gelee

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(Foto: vetti)
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Omis Kräuterquark

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Rhabarbermarmelade

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Möhrenbutter mit Scharbockskraut

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Einfacher Gänseblümchen - Käse - Brotaufstrich

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Frühlingsquark mit Lauchzwiebeln und Radieschen

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(Foto: PurpuerSchnecke)
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Schinken - Schnittlauch - Dip

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(Foto: sechmet)
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Frühlingsmarmelade

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(Foto: Nachtischqueen)
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Bärlauch-Aufstrich

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(Foto: Margie_S)
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Pull-Apart-Kräuterbrot
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Wildkräuter - Butter à la Kräuterjule
Wildkräuter - Butter à la Kräute…
Bunte Blütenbällchen
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Rhabarber - Himbeer - Vanille - Marmelade
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Bärlauchbutter selber machen
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Frühlingsbutter
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Waldmeister-Gelee
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Omis Kräuterquark
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Rhabarbermarmelade
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Möhrenbutter mit Scharbockskraut
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Einfacher Gänseblümchen - Käse - Brotaufstrich
Einfacher Gänseblümchen - Käse -…
Frühlingsquark mit Lauchzwiebeln und Radieschen
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Schinken - Schnittlauch - Dip
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Frühlingsmarmelade
Frühlingsmarmelade
Bärlauch-Aufstrich
Bärlauch-Aufstrich

Im Frühling hat auch der Rhabarber endlich wieder Saison. Perfekt, um Marmelade einzukochen und sich so das ganze Jahr über eine frühlingsfrische Note auf dem Brot zu freuen. Noch mehr Frühlingsgefühle bekommt ihr, wenn ihr auf Entdeckungstour geht und bunte Blütenblätter sammelt. Mit Rotklee, Gänseblümchen oder Löwenzahn könnt ihr Quark, Butter und Co geschmacklich und optisch aufpeppen. Viel Spaß und lasst es euch schmecken.

Ich stöbere regelmäßig nach neuen kulinarischen Schätzen und lasse mich von tollen Bildern inspirieren. Gekocht wird dann gerne mit meinen Lieben – dann schmeckt's doppelt gut!

Der Kochspaß beginnt bei mir schon bei der Rezeptsuche. Ich stöbere regelmäßig nach neuen kulinarischen Schätzen und lasse mich von tollen Bildern inspirieren. Gekocht wird dann gerne mit meinen Lieben – dann schmeckt's doppelt gut!

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