Für alle, die ihr Kino gerade sehr vermissen: Holt euch die Kino-Atmosphäre und Snacks einfach nach Hause. Fernseher an und den selbst gemachten Knabberkram genießen. 

Bereit für den nächsten Serienmarathon oder den perfekten Fernseh-Abend? Da darf Knabberkram natürlich nicht fehlen. Damit es schmeckt wie im Kino, haben wir euch Rezepte für die beliebtesten Knabbereien im Kino zusammengestellt. 

Snacks wie im Kino

Perfektes Popcorn (süß)

Perfektes Popcorn (süß)

(Foto: Theopoldi)
zum Rezept
Perfektes Popcorn - salzig

Perfektes Popcorn - salzig

(Foto: Dragony13)
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Popcorn mit Karamell

Popcorn mit Karamell

(Foto: aurora2000)
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Nachos

Nachos

(Foto: bplus)
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Käsedip

Käsedip

(Foto: puffel84)
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Salsadip für Nachos

Salsadip für Nachos

(Foto: vany777)
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Chips selbermachen

Chips selbermachen

(Foto: LilleHavnefruen)
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Keksteig für Cookie Dough Eis

Keksteig für Cookie Dough Eis

(Foto: HelEle)
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Grundrezept Eis, ohne Eismaschine

Grundrezept Eis, ohne Eismaschine

(Foto: unknown-5102befb92e9a2e34ac51180)
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Perfektes Popcorn (süß)
Perfektes Popcorn (süß)
Perfektes Popcorn - salzig
Perfektes Popcorn - salzig
Popcorn mit Karamell
Popcorn mit Karamell
Nachos
Nachos
Käsedip
Käsedip
Salsadip für Nachos
Salsadip für Nachos
Chips selbermachen
Chips selbermachen
Keksteig für Cookie Dough Eis
Keksteig für Cookie Dough Eis
Grundrezept Eis, ohne Eismaschine
Grundrezept Eis, ohne Eismaschin…

 

Besonderen Knabberkram selber machen

Genug vom Standard? Ihr sucht exklusivere Snacks? Wie wäre es mit purpurnen Chips aus Roter Bete? Gerösteten Salzmandeln wie beim Spanier? Würzigen Käseplätzchen mit Rosmarin? Oder mit kandiertem Bacon? Damit schlagt ihr garantiert die gekauften Salzstangen und Standardchips aus dem Supermarkt – versprochen.

Ihr müsst übrigens auch nicht bei Kartoffelchips bleiben. Wie wäre es mit Chips aus Roter Bete, Süßkartoffeln, Topinambur oder Wirsing? Fabio zeigt euch im Video, wie ihr herrliche bunte Gemüsechips aus verschiedenen Gemüsesorten macht. Sie sind knusprig und zugleich weniger fettig als konventionelle Kartoffelchips aus der Tüte. Damit werdet ihr eure Gäste auf jeden Fall begeistern:

Gemüse Chips
Von: Fabio Haebel, Länge: 3:23 Minuten

Knuspernüsse, Salzmandeln & Co.

Neben Chips sind auch Knuspernüsse ein stets willkommener Snack. Denn Nüsse, Kerne oder Kichererbsen eignen sich wunderbar, um sie mit Gewürzen zu verfeinern und zu rösten. Besonders gut sind Walnüsse, Erdnüsse oder Cashewnüsse, aber auch Mandeln oder Kürbiskerne. So könnt ihr mit Chili, Paprika & Co. würzige Knuspernüsse in der Pfanne rösten oder mit Meersalz und Eiweiß spanische Salzmandeln im Ofen backen. Wenn ihr auf die Kombination süß und herzhaft steht, mischt einfach Ahornsirup mit Sojasoße oder Honig mit Currypulver und verleiht den Nüssen im Ofen ein köstliches Aroma. Wer es ganz knusprig mag, hüllt die Nüsse in einen Teigmantel, zum Beispiel Erdnüsse.

 Nüsse im Teigmantel – so geht's
 

Geschälte Erdnüsse bei 180 Grad und Ober-Unterhitze anrösten, so dass sie leicht braun werden, anschließend abkühlen lassen

 

Eiweiß steif schlagen und mit Gewürzen mischen, zum Beispiel Paprika oder Chili

 

Die erkalteten Nüsse in der Masse wälzen und einzeln wieder auf das Blech legen

 

Die Nüsse einige Minuten im Ofen bräunen lassen, dabei ab und zu wenden, damit sie gleichmäßig braun werden

Ein Jackpot für alle Fans von Low Carb sind die gerösteten Kichererbsen:

Kichererbsen-Snack - low carb und vegan
Von: Esslust, Länge: 4:14 Minuten

Das Rezept zum Video:

 

Rezepte für Gemüsechips, Chili-Knuspernüsse & Co. zum Snacken

Geröstete Snack - Kichererbsen

Zum Rezept

Scharfe Cashewnüsse

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Käse-Knusper-Stangen

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Rote Bete - Chips

Zum Rezept

Mozzarella-Sticks mit Dip

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Mais - Tortillachips

Zum Rezept

1a Guacamole - Dip

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Knabber - Soja

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Blätterteig - Tomaten - Quadrate

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Geröstete Kürbiskerne zum Knabbern

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Geröstete Salzmandeln

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Brotchips

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Erdnüsse à la Klaumix

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Perfektes Popcorn (süß)

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Perfektes Popcorn (salzig)

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Topinambur - Chips

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Nuss - Knabberei

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Parmesan - Chips

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Süßkartoffel - Chips

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Knabber-Cracker

Zum Rezept

Parmesan - Rosmarin - Cracker

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Walnüsse zum Knabbern

Zum Rezept

Kartoffelchips selbstgemacht

Zum Rezept

Kandierter Bacon - amerikanischer Partysnack

Zum Rezept

Feurige Kartoffelchips

Zum Rezept

Knackiges Studentenfutter

Zum Rezept

Knusperstangen

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Käsefüße

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Knusperoliven

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Gemüsechips aus Rote Bete, Sellerie und Süßkartoffel

Zum Rezept
Geröstete Snack - Kichererbsen
Geröstete Snack - Kichererbsen
Scharfe Cashewnüsse
Scharfe Cashewnüsse
Käse-Knusper-Stangen
Käse-Knusper-Stangen
Rote Bete - Chips
Rote Bete - Chips
Mozzarella-Sticks mit Dip
Mozzarella-Sticks mit Dip
Mais - Tortillachips
Mais - Tortillachips
1a Guacamole - Dip
1a Guacamole - Dip
Knabber - Soja
Knabber - Soja
Blätterteig - Tomaten - Quadrate
Blätterteig - Tomaten - Quadrate
Geröstete Kürbiskerne zum Knabbern
Geröstete Kürbiskerne zum Knabbe…
Geröstete Salzmandeln
Geröstete Salzmandeln
Brotchips
Brotchips
Erdnüsse à la Klaumix
Erdnüsse à la Klaumix
Perfektes Popcorn (süß)
Perfektes Popcorn (süß)
Perfektes Popcorn (salzig)
Perfektes Popcorn (salzig)
Topinambur - Chips
Topinambur - Chips
Nuss - Knabberei
Nuss - Knabberei
Parmesan - Chips
Parmesan - Chips
Süßkartoffel - Chips
Süßkartoffel - Chips
Knabber-Cracker
Knabber-Cracker
Parmesan - Rosmarin - Cracker
Parmesan - Rosmarin - Cracker
Walnüsse zum Knabbern
Walnüsse zum Knabbern
Kartoffelchips selbstgemacht
Kartoffelchips selbstgemacht
Kandierter Bacon - amerikanischer Partysnack
Kandierter Bacon - amerikanische…
Feurige Kartoffelchips
Feurige Kartoffelchips
Knackiges Studentenfutter
Knackiges Studentenfutter
Knusperstangen
Knusperstangen
Käsefüße
Käsefüße
Knusperoliven
Knusperoliven
Gemüsechips aus Rote Bete, Sellerie und Süßkartoffel
Gemüsechips aus Rote Bete, Selle…

Bei gekauften Kartoffelchips oder Knuspernüssen darf man gar nicht auf die Zutatenliste schauen. Lasst es am besten einfach und macht eure Knabbersnacks selbst! Dann bestimmt ihr, welche Gewürze, Kräuter und Körner ihr verwendet, ob ihr eure Chips lieber aus Roter Bete und im Ofen backt oder ob ihr Low Carb Knuspernüsse aus Kichererbsen macht. Und jetzt viel Spaß beim Knuspern!

 

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