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Leckerste Burger – ganz ohne Fleisch!

Vegetarische Burger: aromatische und kreative Burger ohne Fleisch

Deutschland ist im Burger-Fieber. Burgerläden wachsen derzeit wie Pilze aus dem Boden und Burger selbst zu machen ist inzwischen zum Volkssport geworden. Eine Entwicklung, die wir mehr als positiv zur Kenntnis nehmen. Doch nicht nur die Menge an guten Burgern macht uns Freude, sondern auch die Kreativität, die man dem Burger inzwischen angedeihen lässt: das Patty besteht bei einem richtig guten Burger nämlich längst nicht mehr nur aus der klassischen Scheibe gebratenes Rinderhackfleisch.

Vegetarische und vegane Burger erobern die Szene und machen den fleischigen Burgern mächtig Konkurrenz. So mancher entscheidet sich mittlerweile mit Begeisterung für einen vegetarischen oder veganen Burger. Doch woraus kann man Burger-Pattys herstellen, wenn es nicht das typische Hackfleisch sein soll?

Bevor wir euch unsere fette Auswahl an tollen Rezepten für vegetarische und vegane Burger ans Herz legen, haben wir in der folgenden Tabelle erst einmal eine Liste an möglichen Burger-Zutaten zusammengestellt.

 Vegetarische und vegane Zutaten für leckerste Burger-Pattys
 Tofu
 Seitan
 Gemüse / Rohkost
 Linsen
 Bohnen
 Kartoffeln
 Kürbis
 Falafel / Kichererbsen
 Haferflocken
 Gries

Also, liebe Chefköche: Neue Burger braucht das Land! Wer in den obigen Rezepten nicht fündig wird, sollte sich dringend mal durch unsere originellen Movie Burger klicken. Oder wenn es für euch nicht ohne Fleisch sein soll, ihr aber dennoch Lust auf neue Ideen rund um Burger und Co. habt, schaut euch mal unsere Ramen-, Sushi und Salat Burger an.

Viel Spaß und guten Appetit!