Saisonkalender April
Im April macht der Gemüsegarten oder der Marktbesuch so langsam wieder richtig viel Spaß: Wir freuen uns jetzt auf frische Radieschen, saftige Gurken, die ersten Tomaten und natürlich das beliebteste Saisongemüse im Frühjahr: Spargel! Auch der Rhabarber startet im April sein kurzes aber köstliches Gastspiel. Wenn ihr die kurze Saison richtig auskosten wollt, haben wir viele Ideen und Rezepte für euch. Klickt euch durch die Symbole und genießt eurer liebstes Obst und Gemüse im April.
Ananas: für Desserts, Drinks & Diät
Äpfel: knackig, saftig, vielseitig
Avocado: supergesund & superlecker
Bananen: süße Energiebündel
Rezepte mit Chicoree
Feldsalat: nussiger Salat für Wintertage
Gurken: erfrischend & leicht
Mango: herrlich exotisch
Rezepte mit Orangen
Paprika: gefüllt, gebraten oder gegrillt?
Radieschen: scharf & knackig
Rhabarber: saure Stangen, kurze Saison
Schwarzwurzeln richtig zubereiten
Spargel schälen, kochen & genießen
Spinat: am besten frisch genießen
Süßkartoffeln: Pommes, Suppe & mehr
Tomaten: aromatische Saftpakete
Rezepte mit ZitronenÜber den Saisonkalender
In diesem Saisonkalender zeigen wir euch, welches heimische Obst und Gemüse im April Saison hat. Hinter jedem Bild findet ihr Artikel zum Schmökern und Rezepte für euer liebstes Obst, Gemüse, Pilze oder Salate. Wenn ein kleines Flugzeug-Symbol am Bild zu sehen ist, handelt es sich um Importware, dann hat diese Zutat in ihrer Heimat Saison. Alle anderen Obst und Gemüsesorten sind im April aus heimischem Anbau zu haben und ihr könnt sie nachhaltig einkaufen.
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