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Kochen mit Kindern - Da beginnt der Spaß schon beim Schnippeln

Ab in die Küche, Kinder! Kaum ein Ort bringt Groß, Klein, Jung und Alt so stark zusammen. Wo Eltern ihrer Kreativität mit Freude freien Lauf lassen, können sich auch die Kleinsten als hilfreiche Schnippelhelfer, gekonnte Würzkönige oder fantasievolle Tischdecker erweisen. Und nicht nur das: Integriert man Kinder vom Einkauf bis zum fertigen Gericht auf dem Teller in das kulinarische Leben, so lernen die Kleinen schon früh vieles zum Umgang mit Lebensmitteln, ihrer Herkunft und Verwendung. Spiegelei, Spaghetti mit Tomatensauce und Fischstäbchen werden dabei immer die heimlichen Stars auf der Kinder-Speisekarte bleiben. Aber warum nicht einmal marokkanisch würzen oder asiatische Zutaten verwenden? Das schmeckt nicht nur den Eltern, sondern auch die Kinder werden den Schulfreunden am nächsten Tag von dem selbstgekochten Geschmackskino erzählen.

Frühstück für alle!

Schon morgens geht’s los: Das Frühstücksei hat mit dem WMF Eierbecher Mc Egg den idealen Partner gefunden: Zum Schälen schlägt man mit dem beweglichen Hammer die Schale auf und sammelt die Eierschalen in der aufklappbaren Schirmmütze. Das Ei wird kinderleicht mit Dill als Barthaare, Ohren aus Radieschen und einem Pfefferkorn als Nase und Augen zum süßen Mäuschen und ist bestens platziert im Eierbecher. Auch der Eierlöffel aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 hält Mc Egg einsatzbereit in der Hand und der Frühstücksgenuss kann mit Kinderfreude starten. Nachgewürzt wird mit dem WMF Streuer-Set Mc Salt & Mc Pepper.

Ein leckeres Porridge aus Haferflocken mit warmer Milch, Vanille und – je nach Alter – mit Kokosraspeln kommt sowohl bei ernährungsbewussten Mamas als auch bei Kindern prima an. Gemeinsam anrühren und beim Anrichten mit etwas Honig beträufeln. Und für einen gesunden Start in den Tag darf natürlich ein großer Smiley aus Früchten auf dem Frühstück nicht fehlen: Ein Mund aus halben Erdbeeren und Augen aus Blaubeeren und halbierten Äpfeln bringen beste Laune an den morgendlichen Frühstücks-Tisch.

Auch Babys, die noch Mamas Hilfe benötigen, sind mit ihrem Lieblingsbrei beim Frühstück dabei: Mit dem WMF Fütterlöffel Winnie the Pooh, der den honigverrückten kleinen Bären liebevoll gestaltet auf dem Griff des Löffels zeigt, lassen sich Babys einfach füttern.

Bunte Vielfalt kinderleicht zubereiten.

Los geht’s mit einem asiatisch angehauchten Karotten-Gurken-Salat. Bei der Zubereitung legen Kinder gerne selbst Hand an: Karotten werden mit dem Affenschäler des WMF Kinderkoch-Set Willy Mia Fred problemlos geschält. Gurken-Schnippeln macht mit dem dazugehörigen Haifisch-Messer ebenso richtig Spaß – so lernen die Kinder spielerisch den Umgang mit Lebensmitteln und stärken gleichzeitig ihre Feinmotorik. Voll mit wichtigen Nährstoffen wie Beta-Vitaminen oder Vitamin D ist der Salat frisch zubereitet nicht nur sehr gesund, sondern dank frisch gepresstem Zitronensaft, Sojasauce und etwas gehackten Erdnüssen auch ein wahrer Asia-Genuss.

Und auch Kleinkinder zwischen einem und drei Jahren essen schon mit: Zum Beispiel mit dem 3-teiligen WMF Kinderbesteck Knuddel, das durch die breiten Griffe extra auf die motorischen Bedürfnisse von Kleinkindern angepasst ist. Auch die Eltern können sorglos genießen, denn das Besteck ist stumpf und hat keinen Wellenschliff.

Mhhh Mama, wie das duftet!

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Einen Einblick in die kulinarische Welt anderer Kulturen bekommen neugierige Kids zum Beispiel beim Kochen nach marokkanischen oder mexikanischen Rezepten. Kinder lieben herzhaftes Essen, zu scharf sollte es aber natürlich nicht sein. Richtig lecker, supergesund und kinderleicht zubereitet sind Kichererbsen. Schon allein der Name der kugelrunden Eiweißbomben bringt gute Laune in die Küche. Mit orientalischen Gewürzen wie Ras el Hanout, Kreuzkümmel und Zimt gebraten und mit Knoblauch, Ingwer und Safranfäden verfeinert, lernen Kinder eine völlig neue Geschmacksrichtung kennen. In der kleinen WMF Porzellan-Schüssel Dschungelbuch wird der Kichererbseneintopf gemeinsam mit Hähnchenbrust und etwas Joghurt zur leckeren Lunch-Bowl nach ereignisreichen Kindergarten- und Schultagen. Das Highlight dazu: selbstgebackenes Fladenbrot. Und auch wenn die Kinder mal nicht so hungrig sind: Die Tiermotive am Boden der Schüsseln sind eine echte Motivation, alles aufzuessen.

Selbstgemacht schmeckts besser! Kreativsein in der Küche.

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Spaghetti werden neuerdings mit einer selbstangerührten Sahne-Ei-Sauce vermischt und auf dem Backblech simpel zu kleinen Nestern geformt – jedes Kind formt natürlich sein eigenes Nest. Tomatenscheiben und gezupfte Mozzarellastücke darauf verteilen und nach eigenem Empfinden mit mediterranen Kräutern wie Basilikum, Rosmarin und Thymian (frisch gehackt schmecken sie am besten) bestreuen, Muskat frisch darüber reiben und ab in den Ofen. Schön angerichtet mit frischem Basilikum auf dem WMF Kinderteller Farm mit liebevollen Motiven macht das Essen noch mehr Spaß. Das dazu passende 4-teilige WMF Besteck Farm ist ergonomisch geformt und hat abgerundete Kanten – ideal zum Essenlernen. Und nicht nur das: So sind die Teller schneller leer, als stolze Eltern gucken können.