Saisonkalender November
Der November mit seinen kuscheligen, nasskalten Tagen, den Nebelschwaden und dem raschelnden Herbstlaub kündigt uns den nahenden Winter an und beendet die Erntezeit. Wir freuen uns deshalb auf vitaminreiche Kost wie Feldsalat, Rosenkohl sowie die ersten Mandarinen und Orangen aus dem sonnigen Süden. Viel Spaß beim Schmökern!
Ananas: für Desserts, Drinks & Diät
Äpfel: knackig, saftig, vielseitig
Avocado: supergesund & superlecker
Bananen: süße Energiebündel
Birnen: herbsüß & saftig
Rezepte mit Brokkoli
Champignons schmoren, grillen, füllen
Feldsalat: nussiger Salat für Wintertage
Granatapfel entkernen & genießen
Grünkohl: klassisches Saisongemüse
Kohlrabi: roh und gekocht ein Genuss
Rezepte mit Lauch
Mandarine: nicht nur zum Naschen
Möhren: vielseitig & gesund
Rezepte mit Orangen
Paprika: gefüllt, gebraten oder gegrillt?
Pastinaken: winterliches Saisongemüse
Pfifferlinge: der erste Waldpilz des Jahres
Rezepte mit Quitten
Rezepte mit Rosenkohl
Rote Bete: farbenfrohes Aromawunder
Rezepte mit Rotkohl
Schwarzwurzeln richtig zubereiten
Spinat: am besten frisch genießen
Rezepte mit Spitzkohl
Rezepte mit Steinpilzen
Süßkartoffeln: Pommes, Suppe & mehr
Tomaten: aromatische Saftpakete
Topinambur: Low Carb & großer Genuss
Rezepte mit Zitronen
Rezepte mit ZwiebelnÜber den Saisonkalender
In diesem Saisonkalender zeigen wir euch, welches heimische Obst und Gemüse im November Saison hat. Hinter jedem Bild findet ihr Artikel zum Schmökern und Rezepte für euer liebstes Obst und Gemüse. Wenn ein kleines Flugzeug-Symbol am Bild zu sehen ist, handelt es sich um Importware, dann hat diese Zutat in ihrer Heimat Saison. Alle anderen Obst und Gemüsesorten sind im November aus heimischem Anbau zu haben und ihr könnt sie nachhaltig einkaufen.