Saisonkalender August
Der August läutet so langsam den Spätsommer ein und hier sind vor allem Pilze wie Champignons, Pfifferlinge oder auch Steinpilze sehr beliebt. Beim Obst im August sind gerade jetzt fruchtig süße Beeren und Weintrauben am leckersten. Knollen- und erste Kürbisgewächse sowie Bohnen, Blumenkohl, Lauch oder Kohlrabi sind ebenfalls frisch zu haben. Hier findet ihr den Artikel zum Schmökern und leckere Rezepte für eure saisonalen Lieblinge!
Ananas: für Desserts, Drinks & Diät
Auberginen: mediterranes Gemüse
Avocado: supergesund & superlecker
Bananen: süße Energiebündel
Rezepte mit Blumenkohl
Bohnen: vielseitiges Saisongemüse
Rezepte mit Brokkoli
Brombeere: süße Vitaminbombe
Champignons schmoren, grillen, füllen
Erbsen: zartes & süßliches Gemüse
Gurken: erfrischend & leicht
Heidelbeeren und Blaubeeren
Rezepte mit Holunderbeeren
Johannisbeeren: herrlich säuerlich
Kartoffeln: backen, braten, grillen & mehr!
Kohlrabi: roh und gekocht ein Genuss
Kürbis: herbstliches Saisongemüse
Rezepte mit Lauch
Mangold: die kurze Saison ausnutzen
Melone: wunderbarer Durstlöscher
Möhren: vielseitig & gesund
Paprika: gefüllt, gebraten oder gegrillt?
Pfifferlinge: der erste Waldpilz des Jahres
Zwetschgen: naschen, backen, einmachen
Radieschen: scharf & knackig
Rezepte mit Rotkohl
Spinat: am besten frisch genießen
Rezepte mit Spitzkohl
Rezepte mit Steinpilzen
Süßkartoffeln: Pommes, Suppe & mehr
Tomaten: aromatische Saftpakete
Weintrauben: mehr als nur Naschwerk
Rezepte mit Wirsing
Rezepte mit Zitronen
Zucchini: die besten Ideen
Rezepte mit ZwiebelnÜber den Saisonkalender
In diesem Saisonkalender zeigen wir euch, welches heimische Obst und Gemüse im August Saison hat. Hinter jedem Bild findet ihr Artikel zum Schmökern und Rezepte für euer liebstes Obst, Gemüse, zu Pilzen oder Salaten. Wenn ein kleines Flugzeug-Symbol am Bild zu sehen ist, handelt es sich um Importware, dann hat diese Zutat in ihrer Heimat Saison. Alle anderen Obst und Gemüsesorten sind im August aus heimischem Anbau zu haben und ihr könnt sie nachhaltig einkaufen.