Salattorte

zum Rezept

Party - Salattorte

zum Rezept

Börgits Salattorte

zum Rezept

Salattorte

zum Rezept

Salattorte - SiS-tauglich

zum Rezept

Armenische Salattorte

zum Rezept

Salattorte á la Kerstin

zum Rezept

Salattorte

zum Rezept

Salattorte "Mensch ärgere Dich nicht"

zum Rezept

Salattorte

zum Rezept
Salattorte
Salattorte
Party - Salattorte
Party - Salattorte
Börgits Salattorte
Börgits Salattorte
Salattorte
Salattorte
Salattorte - SiS-tauglich
Salattorte - SiS-tauglich
Armenische Salattorte
Armenische Salattorte
Salattorte á la Kerstin
Salattorte á la Kerstin
Salattorte
Salattorte
Salattorte
Salattorte "Mensch ärgere Dich n…
Salattorte
Salattorte

Salattorte: Die gesunde Torte

Eine Salattorte ist sozusagen die Weiterentwicklung des Schichtsalats. Bei beiden stapelt man die Zutaten für den Salat, so dass er zum bunten Hingucker wird. Im Unterschied zum Schichtsalat bilden bei der Salattorte Blattsalate die Basis: Die unterste Schicht, gerne auch eine Zwischenschicht und das Topping sind Blattsalate, wie Kopfsalat oder Eisbergsalat. Dazwischen kommt alles, was ihr auch sonst gerne in einen gemischen Salat mischt: Tomaten, hart gekochte Eier, Thunfisch, Oliven, geriebener Käse, Gurken und noch vieles mehr. Inspirieren lassen könnt ihr euch dabei von euren liebsten Rezepten für gemischten Salat. Nur, dass ihr den Salat schichtet und nicht mischt, so dass er optisch noch viel mehr hermacht.

Damit der Salat hält und eine schöne Tortenform ergibt, verwendet ihr am besten einen Tortenring oder den Rand einer Springform (ohne Boden). Wenn alle Zutaten geschichtet sind und ihr den Salat sicher zum Buffet transportiert habt, könnt ihr den Ring vorsichtig entfernen. Im Video seht ihr, wie die Salattorte geschichtet wird:

 

Salattorte
Von: Anna Walz, Länge: 2:04 Minuten, Aufrufe: 25.711

Das Rezept zum Video:

Die Produkte zum Video:

Anzeige

Die Salattorte serviert ihr am besten so wie jeden anderen Kuchen auch: Eine Tortenstücke herausschneiden. Der große Vorteil der Salattorte ist, dass in wirklich jedem Tortenstück alle Komponenten des Salats enthalten sind.

Das Dressing für die Salattorte serviert ihr am besten separat. So bleibt die Torte länger frisch und bissfest. Gut geeignet sind hier ein Joghurtdressing oder eine klassische Vinaigrette.