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Frischer Spinatsalat - knackiger Genuss

Wie esst ihr Spinat am liebsten? Habt ihr ihn schon mal frisch probiert, als Spinatsalat? Wenn ihr ganz junge Spinatblätter bekommt, ist das ein knackig und kräftig schmeckender Genuss, der an Feldsalat erinnert. Besonders gut passen zu Spinatsalat süße Aromen, wie Cranberry, Äpfel, Rosinen oder Himbeeren. Ob frisches Obst oder ein Obstessig ist dabei eurem Geschmack und Vorlieben überlassen, auch in Kombination schmeckt es gut zu Spinatsalat. Auch Nüsse, Kerne und Käse harmonieren sehr gut zum intensiv schmeckenden Spinatsalat. In dieser Rezeptstrecke findet ihr eine bunte Auswahl an Spinatsalat.

Als Ernährungswissenschaftlerin schaue ich genau auf mein Essen – und lasse es mir schmecken!

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