An einem Glas eisgekühlter Cola scheiden sich die Geister: Die Einen lieben den prickelnden Durstlöscher, bei den Anderen steht er auf der schwarzen Liste. Egal, ob ihr nun Fan der Limo seid, oder nicht – es gibt Rezepte, die definitiv erst durch einen guten Schluck Cola geschmacklich so richtig durch die Decke gehen.
Ja, ihr habt richtig gelesen. Die prickelnde Limonade gibt vielen süßen aber auch herzhaften Rezepten den besonderen Pfiff. Köche schwören beispielsweise auf Cola bei der Zubereitung einer würzigen Currywurst-Soße oder rauchigen BBQ-Soße. Wenn Cola einkocht, dann entwickelt sie nämlich eine herrlich karamellige Note, die wunderbar mit pikanten Gewürzen und der Säure von Tomaten harmoniert. Auch viele Desserts wie Wackelpudding oder Muffins kommen mit etwas Cola so richtig in Fahrt.
Na, neugierig geworden? Dann lasst euch von den folgenden 15 süßen und herzhaften Rezepten inspirieren – vielleicht habt ihr ja schon bald eine neue Geheimwaffe in der Küche!
Cola in der Küche: Von Currywurst bis Muffins
Und jetzt noch ein Fun Fact zum Schluss: Mit Cola könnt ihr super Rost lösen. Wer sich also über rostiges Besteck oder angerostete Bleche ärgert, der legt sein Equipment einfach in Cola ein. Nach einiger Zeit hat sich nicht nur der Rost gelöst, sondern auch eine Schutzschicht gegen die Neuentwicklung von Rost gebildet. Gewusst wie!